食品組裝資質(zhì)辦理流程

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2024-10-22 17:58:03
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內(nèi)容摘要：食品組裝資質(zhì)辦理的基本要求食品組裝資質(zhì)的辦理要求取決于組裝行為的性質(zhì)。如果組裝行為涉及食品的生產(chǎn)加工，則需要取得食品生產(chǎn)許可證；如...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品組裝資質(zhì)辦理的基本要求

食品組裝資質(zhì)的辦理要求取決于組裝行為的性質(zhì)。如果組裝行為涉及食品的生產(chǎn)加工，則需要取得食品生產(chǎn)許可證；如果僅是預(yù)包裝食品的組合銷售，則無(wú)需取得許可，但應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行備案，并確保食品包裝的合規(guī)性。

對(duì)于食品生產(chǎn)許可，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的主體資格。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則，實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

分裝也是一種生產(chǎn)行為，食品生產(chǎn)企業(yè)針對(duì) SC 許可目錄中允許分裝的食品類別進(jìn)行分裝前，需先取得相應(yīng)的分裝許可資質(zhì)。在原國(guó)家食藥總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)審查通則問(wèn)答》中第十九個(gè)問(wèn)題有提到：對(duì)產(chǎn)品的分裝規(guī)定按各類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則要求，細(xì)則沒(méi)有明確允許分裝的食品不允許分裝。備注：如審查細(xì)則中未提到分裝，則不允許分裝。

食品組裝資質(zhì)辦理的申請(qǐng)材料

申請(qǐng)食品組裝資質(zhì)的材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料的完整性、規(guī)范性、符合性；現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。

申請(qǐng)材料包括但不限于：

申請(qǐng)人具有申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的主體資格證明。
食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十三條和第十四條的要求；食品添加劑生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料符合《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十六條的要求。
申請(qǐng)材料符合法定形式和填寫要求，紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印，字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整，修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人（負(fù)責(zé)人）簽名。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。

食品組裝資質(zhì)辦理的審批流程

食品組裝資質(zhì)的審批流程包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。

市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，審查其完整性、規(guī)范性、符合性。如果申請(qǐng)材料符合要求，會(huì)在五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定，出具書面通知。

受理申請(qǐng)后，會(huì)在 20 個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)必備條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查合格企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 15 日內(nèi)完成發(fā)證檢驗(yàn)。

然后，對(duì)核查組的審查報(bào)告進(jìn)行審查，將符合發(fā)證條件企業(yè)名單及相關(guān)材料匯總上報(bào)。

作出準(zhǔn)予許可決定的，10 個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證并送達(dá)申請(qǐng)人。

食品組裝資質(zhì)辦理的時(shí)間周期

食品生產(chǎn)許可證辦理需要的時(shí)間是 50 個(gè)工作日內(nèi)。

受理部門審查企業(yè)申請(qǐng)材料，五個(gè)工作日作出是否受理決定，出具書面通知。受理之日起 20 個(gè)工作日內(nèi)組織生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)必備條件進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查組對(duì)現(xiàn)場(chǎng)核查合格企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 15 日內(nèi)完成發(fā)證檢驗(yàn)。對(duì)核查組的審查報(bào)告進(jìn)行審查，將符合發(fā)證條件企業(yè)名單及相關(guān)材料匯總上報(bào)。作出準(zhǔn)予許可決定的，10 個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證并送達(dá)申請(qǐng)人。

食品組裝資質(zhì)辦理的費(fèi)用情況

關(guān)于食品組裝資質(zhì)辦理的費(fèi)用，因?yàn)榫唧w費(fèi)用可能會(huì)因地區(qū)、辦理類型以及相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門或相關(guān)專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，以獲取準(zhǔn)確的費(fèi)用信息。

補(bǔ)充信息

食品組合包裝的法規(guī)要求：按照組合內(nèi)部產(chǎn)品屬性分為兩種情況：一、“兩件及以上普通預(yù)包裝食品組裝銷售”；二、“普通預(yù)包裝食品和非食品類產(chǎn)品組裝銷售”。尤其第二種情況，因?yàn)殇N售了非食品產(chǎn)品，其法規(guī)要求更復(fù)雜，卻容易被忽視。Part1: “兩件及以上普通預(yù)包裝食品組裝” 1.內(nèi)部的獨(dú)立包裝的可單獨(dú)銷售食品的標(biāo)簽標(biāo)示要求. 該情況下的“內(nèi)部的獨(dú)立包裝的可單獨(dú)銷售食品”即為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）定義的預(yù)包裝食品，其標(biāo)簽標(biāo)示需符合 GB 7718-2011 的要求。 2.外包裝的標(biāo)簽標(biāo)示要求. GB 7718-2011 對(duì)該類型食品的外包裝標(biāo)示要求如下：第條“一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝可單獨(dú)銷售的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)示”。
食品生產(chǎn)企業(yè)分裝的食品標(biāo)識(shí)：食品生產(chǎn)企業(yè)分裝的食品，其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期應(yīng)如何標(biāo)識(shí)？原衛(wèi)生部《關(guān)于食品分裝加工及分裝食品監(jiān)督管理有關(guān)問(wèn)題的批復(fù)（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2004〕310 號(hào)）》中提到：“單純性分裝或添加少量其他成分后分裝的定型包裝食品的生產(chǎn)日期按分裝日期標(biāo)注；產(chǎn)品保質(zhì)日期應(yīng)按被分裝食品的原保質(zhì)日期標(biāo)注，若添加”。