違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證

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2024-10-22 17:57:29
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內(nèi)容摘要：違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的案例在過往的執(zhí)法實踐中，存在一些違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的情況。例如：2020年7月，虎丘區(qū)市場監(jiān)管局在外賣...

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違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的案例

在過往的執(zhí)法實踐中，存在一些違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的情況。例如：

2020年7月，虎丘區(qū)市場監(jiān)管局在外賣平臺排查中發(fā)現(xiàn)“某龍蝦（店）”在某外賣平臺上公示的《營業(yè)執(zhí)照》已注銷，該店實際經(jīng)營地址、《食品經(jīng)營許可證》編號與公示的不一致。
2014年起，被告人張某某在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，在山東省日照市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)一封閉院落內(nèi)，用購進的兩套凈水設備生產(chǎn)桶裝飲用水（純凈水）并對外銷售。日照經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，張某某未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)、銷售桶裝飲用水，且所生產(chǎn)的桶裝飲用水經(jīng)檢測菌落總數(shù)超標，遂對張某某作出行政處罰。此后，張某某仍繼續(xù)非法生產(chǎn)、銷售桶裝飲用水。因其中一套凈水設備不帶殺菌消毒功能，張某某遂在生產(chǎn)過程中使用工業(yè)甲醛對凈水設備進行清洗殺菌。日照經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)群眾舉報，與市公安局日照經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局對張某某經(jīng)營的水廠進行聯(lián)合執(zhí)法檢查，在生產(chǎn)車間內(nèi)提取1個甲醛溶液瓶。

食品經(jīng)營許可證頒發(fā)的相關法規(guī)

食品經(jīng)營許可證的頒發(fā)有著明確的法規(guī)依據(jù)。《食品經(jīng)營許可管理辦法》（17號公布）規(guī)定，申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

如何監(jiān)督食品經(jīng)營許可證的頒發(fā)

監(jiān)督食品經(jīng)營許可證的頒發(fā)是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)。具體措施包括：

嚴格審核申請人提交的材料，如營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等，確保其真實有效，反映申請人的實際情況和經(jīng)營能力。
對申請場所進行現(xiàn)場核查，檢查其設施設備、布局流程、衛(wèi)生條件等是否符合相關標準和要求。
利用信息化手段，實現(xiàn)營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的網(wǎng)上核驗，提高審核效率和準確性。
加強對審批人員的培訓和管理，提高其業(yè)務水平和責任意識，確保審批工作的公正、規(guī)范。

違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的處罰措施

對于違規(guī)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證的行為，有著相應的處罰措施。未取得食品經(jīng)營許可證經(jīng)營食品的，處五萬元以上十萬元以下罰款。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定：違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。