狗肉館可以辦食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-10-22 17:56:17
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內(nèi)容摘要：狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的條件且不具備出臺犬類屠宰檢疫規(guī)程的條件。辦理食品經(jīng)營許可證，一般需要符合以下條件：具有與經(jīng)營的食品品種、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的條件

且不具備出臺犬類屠宰檢疫規(guī)程的條件。辦理食品經(jīng)營許可證，一般需要符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的流程

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

食品證申請流程：

登錄政務(wù)服務(wù)網(wǎng)注冊法人賬號。
線上填寫提交資料。
等待短信審核通知。
通過等待人員上門審查（不通過按照短信要求重新提交）。
上門審查通過即可去當(dāng)?shù)厥袌鏊米C（不通過按照要求整改）。

上門審查須知：

環(huán)境干凈衛(wèi)生。
食材與地面保持距離。
防蚊燈。

狗肉館能否獲得食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。世界動物衛(wèi)生組織和絕大多數(shù)國家均沒有犬類屠宰檢疫的相關(guān)規(guī)定。同時，食品安全法規(guī)定了一系列食品生產(chǎn)和經(jīng)營的基本準(zhǔn)則，要求食品必須安全、無害，并且符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如果狗肉的生產(chǎn)和經(jīng)營過程中存在違反這些基本準(zhǔn)則的情況，如未經(jīng)檢疫或檢疫不合格，那么將受到法律的制裁。

各地對狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的政策

目前各地對于狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的政策不盡相同。例如，廣東省《關(guān)于進(jìn)一步做好貓狗肉類餐飲服務(wù)單位日常監(jiān)督檢查工作的通知》提出落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品溯源主體責(zé)任，確保貓狗肉類可溯。青島市對違法經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類行為，尚不構(gòu)成犯罪的，將依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條等規(guī)定，對經(jīng)營者給予沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；對違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；對貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；對情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。

狗肉館辦理食品經(jīng)營許可證的案例分析

一些地區(qū)出現(xiàn)了狗肉館因經(jīng)營未經(jīng)檢疫的狗肉而被處罰的案例。例如，內(nèi)江的當(dāng)事人經(jīng)營未經(jīng)檢疫的狗肉的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第九條的規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第四十二條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止銷售未經(jīng)檢疫的狗肉，并給予行政處罰：罰款。