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2024-10-22 17:55:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動會帶來嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),未取得食品經(jīng)營許可證營業(yè)的處罰是處五萬元以上十萬元以下罰款。具體而言,依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定:違反本法規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
辦理食品經(jīng)營許可證需要滿足一系列條件。根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》的規(guī)定,申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
具體條件包括:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
以下是一些未取得食品經(jīng)營許可證的常見情況:
某些小型食品生產(chǎn)企業(yè)或個體經(jīng)營者,可能由于對法律法規(guī)不了解,未意識到需要辦理食品經(jīng)營許可證。
部分企業(yè)在食品經(jīng)營許可證有效期屆滿后未及時申請延續(xù),仍繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,如平湖市某食品公司油炸車間在食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿未申請延續(xù)的情況下仍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品經(jīng)營許可證的相關(guān)法規(guī)要求主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
《食品經(jīng)營許可管理辦法》對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進行了詳細(xì)規(guī)定。
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)也對食品經(jīng)營許可作出了明確要求,強調(diào)了保障食品安全、落實食品安全主體責(zé)任等方面的重要性。
為避免無證經(jīng)營食品的風(fēng)險,建議采取以下措施:
加強對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),了解食品經(jīng)營許可證的辦理流程和要求。
在開展食品經(jīng)營活動前,提前準(zhǔn)備好所需的申請材料,并按照規(guī)定的程序向相關(guān)部門申請食品經(jīng)營許可證。
定期檢查食品經(jīng)營許可證的有效期,確保在有效期內(nèi)及時辦理延續(xù)手續(xù)。
對于食品經(jīng)營過程中的經(jīng)營項目、經(jīng)營場所等發(fā)生變化的情況,及時向相關(guān)部門申請變更經(jīng)營許可。
嚴(yán)格遵守食品經(jīng)營許可證所規(guī)定的經(jīng)營項目和經(jīng)營條件,不得超越許可范圍從事食品經(jīng)營活動。
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