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2024-10-22 17:55:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下類型的店通常不用食品經營許可證:
食用農產品是指在農業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如,未經加工的蔬菜、水果、禽蛋、肉類等。銷售這類產品的店鋪一般不需要食品經營許可證。
預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。僅從事此類食品銷售的店鋪,不需要取得食品經營許可證,但應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。
比如,一家獲得食品生產許可的面包廠,在其工廠內或通過網絡銷售自己生產的面包,這種情況下不需要另外辦理食品經營許可證。
這類附屬店面由于食品由主店配送且無需加工,所以無需辦理食品經營許可證。
在這些臨時場所進行食品銷售的,只要已取得相關生產經營許可,就無需再辦理食品經營許可證。
這是一種特殊的情況,特定的機構銷售特定的食品品類不需要食品經營許可證。
以下是詳細的不用食品經營許可證的店鋪類型:
銷售食用農產品的店鋪:像農貿市場里銷售新鮮蔬菜、水果的攤位,農村集市上出售自家養(yǎng)殖的禽畜產品的農戶等。
僅銷售預包裝食品的店鋪:例如超市里的預包裝零食區(qū)、專門銷售預包裝飲料的小店。
取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所或通過網絡銷售自產食品:如一家有生產許可的糕點廠,在其工廠內設立的銷售點或者通過電商平臺銷售自家生產的糕點。
餐飲服務經營者在其主店經營場所附近開設的附屬甜品站(食品由主店配送,無需加工直接銷售):常見于一些大型餐飲企業(yè)在其附近開設的小型甜品銷售點。
取得食品生產經營許可的食品生產經營者在臨時交易場所銷售食品:比如在美食節(jié)、商品展銷會上銷售食品的攤位。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品:某些醫(yī)院內的藥房或者專門的藥品零售店銷售此類特殊食品。
對于不用食品經營許可證的店鋪,有以下相關規(guī)定:
僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
對于取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所或通過網絡銷售其生產的食品,以及餐飲服務經營者在其主店經營場所附近開設的附屬店面等情況,也有相應的具體要求和限制,以確保食品安全和監(jiān)管的有效性。
有些地區(qū)對于僅銷售預包裝食品的小食雜店按照有關地方法規(guī)規(guī)定進行監(jiān)管。
如注冊地址與倉庫地址分別在不同的行政區(qū),辦理還是在注冊地的市場監(jiān)督管理局辦理,遞交材料等,但是現場核查是由注冊地的監(jiān)管局委托倉庫所在地的監(jiān)管局去現場核查。
以美國為例,對于一些小型的家庭農場直接銷售自家生產的農產品可能不需要食品經營許可證。但對于餐館等經營場所,如果被起訴存在食品安全問題,可能面臨嚴重的后果甚至倒閉。
需要注意的是,不同國家和地區(qū)的法律法規(guī)和監(jiān)管要求存在差異,具體情況需要根據當地的相關規(guī)定來確定。
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