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好順佳集團(tuán)
2024-10-22 17:55:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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未取得餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證從事餐飲經(jīng)營活動將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《監(jiān)管辦法》和《食品安全法》的規(guī)定,這種行為屬于違法行為。
食品藥品監(jiān)管部門會沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
對于貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項目的,以及使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務(wù)許可證》的,也將被視為未取得《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為。
辦理餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證需要遵循一定的流程:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括餐飲服務(wù)許可證申請書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖等。
向相關(guān)部門提出申請,不同地區(qū)可能有所差異,有的可以通過全流程網(wǎng)上辦理,如深圳市市場監(jiān)督管理局就整合發(fā)布了食品經(jīng)營許可證全流程辦理指引,包括辦理流程、進(jìn)度查詢、許可證信息查詢、常見問題、遠(yuǎn)程核查拍攝指引等信息。
相關(guān)部門進(jìn)行審批,審批過程中可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
審批通過后,領(lǐng)取許可證。
為避免出現(xiàn)無餐飲衛(wèi)生監(jiān)督許可證的情況,餐飲經(jīng)營者應(yīng)做好以下幾點:
提前了解相關(guān)法律法規(guī)和辦理流程,明確辦理許可證的要求和步驟。
在籌備餐飲經(jīng)營之前,就著手準(zhǔn)備申請許可證所需的材料,確保材料的真實性和完整性。
按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求規(guī)劃和裝修餐飲經(jīng)營場所,確保其符合衛(wèi)生條件。
加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和許可證重要性的認(rèn)識。
以下是一些相關(guān)的處罰案例:
江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的2020年食品安全執(zhí)法“十大典型案例”中,如泰州市“12·30”張某祥等人制售有毒有害食品(罌粟花粉)案,犯罪嫌疑人通過非法手段收集、生產(chǎn)和銷售罌粟花粉產(chǎn)品,最終被查處,相關(guān)犯罪嫌疑人已取保候?qū)彛却嗣駲z察院提起公訴。
鹽城市“ ”特大銷售走私凍品案,在新冠肺炎疫情期間,執(zhí)法機(jī)關(guān)克服重重困難,對走私販私的全鏈條進(jìn)行了有力打擊,有效降低了疫區(qū)非法走私進(jìn)口豬肉制品流入市場的危害結(jié)果,切實保障了疫情期間人民群眾舌尖上的安全。
為整治無證經(jīng)營餐飲的情況,采取了以下措施:
開展專項整治行動,如青浦區(qū)開展無證無照餐飲店專項整治,制定詳細(xì)的工作方案,明確指導(dǎo)思想和具體工作安排。
加強(qiáng)宣傳教育,利用各種媒體平臺宣傳無證經(jīng)營的危害和整改措施,提高公眾對無證經(jīng)營問題的重視程度。
建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各部門職責(zé),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),如汨羅市成立“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保專項治理工作取得實效。
強(qiáng)化部門聯(lián)動,各相關(guān)部門依據(jù)各自職責(zé),依法開展專項治理,必要時組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動。
及時報送信息,匯總上報有關(guān)工作進(jìn)展情況,以便對整治工作進(jìn)行有效監(jiān)督和調(diào)整。
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