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好順佳集團(tuán)
2024-10-22 17:53:14
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證通常包括以下流程:
準(zhǔn)備階段:了解相關(guān)法規(guī)和要求,確定咖啡館的經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)模式。
申請(qǐng)?zhí)峤唬合蛩诘氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或其他主體資格證明文件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局和操作流程等文件、保證食品安全的規(guī)章制度、產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的管理制度等材料。
現(xiàn)場(chǎng)核查:監(jiān)管部門(mén)可能會(huì)對(duì)咖啡館的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,包括設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件、布局流程等方面。
審批發(fā)證:如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò),市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將予以審批并發(fā)證。
相關(guān)參考:
上述流程參考了以下信息:
辦理咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿(mǎn)足以下條件:
具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
相關(guān)參考:
上述條件參考了以下信息:
辦理咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,或者其他主體資格證明文件(尚未取得的為主管部門(mén)同意設(shè)立文件)復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件(標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用途、面積和設(shè)備設(shè)施位置)。
保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和從事現(xiàn)制現(xiàn)售的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者的餐廚廢棄食用油脂管理制度(包括餐廚廢棄油脂產(chǎn)生申報(bào)、收運(yùn)合同、收運(yùn)聯(lián)單、記錄臺(tái)帳以及餐飲服務(wù)提供者油水分離器的安裝和使用等)。
各類(lèi)飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
相關(guān)參考:
上述材料參考了以下信息:
在辦理咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
確保提交的申請(qǐng)材料真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,如有虛假信息,可能導(dǎo)致申請(qǐng)被駁回。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)備設(shè)施要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),提前做好自查和整改。
食品安全管理制度要切實(shí)可行,并且能夠有效執(zhí)行。
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié),要積極配合監(jiān)管部門(mén)的工作,及時(shí)整改存在的問(wèn)題。
相關(guān)參考:
上述注意事項(xiàng)參考了以下信息:
咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批時(shí)間會(huì)因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來(lái)說(shuō),從提交申請(qǐng)到審批發(fā)證可能需要 20 個(gè)工作日左右,但如果申請(qǐng)材料不齊全或需要整改,審批時(shí)間可能會(huì)延長(zhǎng)。
相關(guān)參考:
上述審批時(shí)間參考了以下信息:
辦理咖啡館食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因地區(qū)和具體情況而異??赡馨ㄉ暾?qǐng)費(fèi)、現(xiàn)場(chǎng)核查費(fèi)等,但一些地區(qū)可能會(huì)免費(fèi)辦理。具體費(fèi)用可以咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。
相關(guān)參考:
上述費(fèi)用信息參考了以下信息:
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