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2024-10-22 17:53:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理同安食品衛(wèi)生許可證一般需要以下流程:
了解衛(wèi)生許可證的適用范圍,明確自身經(jīng)營活動(dòng)是否需要辦理該許可證。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括但不限于食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。準(zhǔn)備材料時(shí)要確保其真實(shí)、完整、有效。
提交申請,可以通過線上或線下的方式向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提交申請。線上可登錄指定網(wǎng)站,按照要求填寫并上傳相關(guān)資料;線下則需將準(zhǔn)備好的材料遞交至指定地點(diǎn)。
接受現(xiàn)場檢查,相關(guān)部門會(huì)安排人員對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查,檢查內(nèi)容包括場所衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、人員健康狀況等方面。
等待審批結(jié)果,審批部門會(huì)對提交的材料和現(xiàn)場檢查情況進(jìn)行綜合評估,做出是否批準(zhǔn)的決定。
領(lǐng)取衛(wèi)生許可證,如果申請獲得批準(zhǔn),按照規(guī)定的時(shí)間和方式領(lǐng)取許可證。
申請同安食品衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:
生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場地面積分別不小于8平方米和15平方米;經(jīng)營餐飲面積建議50平方米以上,場地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種。
餐飲經(jīng)營面積1000平方米以上或座數(shù)500多家為大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機(jī),小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。
辦理同安食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明文件復(fù)印件。申請單位食堂許可,應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件。
法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明(復(fù)印件)。
經(jīng)營場所布局圖、經(jīng)營場所地理位置圖(注明所屬行政區(qū)域,包括鎮(zhèn)或街道、村、路街地段及門牌號),與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
企業(yè)食品安全管理制度,包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的,應(yīng)當(dāng)提交與合作生產(chǎn)單位的合作協(xié)議,提交生產(chǎn)單位的相關(guān)證件復(fù)印件。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人需要提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者,提供具有食品安全檢驗(yàn)資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
同安食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常在當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門或相關(guān)的衛(wèi)生行政部門。
辦理同安食品衛(wèi)生許可證的時(shí)間一般不超過35日。具體流程為:
申請人前往相關(guān)部門填寫相應(yīng)的申請表。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料。
工作人員審批,在收到申請后五個(gè)工作日內(nèi)作出是否受理決定,受理后二十個(gè)工作日內(nèi)作出審批決定。
作出準(zhǔn)予決定后十個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。
補(bǔ)充信息
食品衛(wèi)生許可證的重要性:食品衛(wèi)生許可證是保障食品安全的重要手段,它要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者具備一定的衛(wèi)生條件和管理措施,有助于規(guī)范市場秩序,保護(hù)消費(fèi)者的健康和權(quán)益。
許可證的變更與延續(xù):食品經(jīng)營許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)重新申請食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。
違規(guī)的后果:食品生產(chǎn)經(jīng)營者因違反食品衛(wèi)生法規(guī),被處以吊銷衛(wèi)生許可證的,其法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人三年內(nèi)不得申請衛(wèi)生許可證,衛(wèi)生行政部門不予受理,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)和明確衛(wèi)生許可審查的嚴(yán)肅性,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者樹立誠信意識(shí)。
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