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好順佳集團(tuán)
2024-10-22 17:52:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證通常需要以下基本材料:
食品經(jīng)營許可申請書
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單[12]
需要注意的是:營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)
申請材料應(yīng)當(dāng)真實、準(zhǔn)確、完整,申請人應(yīng)當(dāng)對申請材料的真實性負(fù)責(zé),并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力
食品經(jīng)營者從事解凍、簡單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤、洗切等食品安全風(fēng)險較低的簡單制售的,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下,可以適當(dāng)簡化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險食品制售的不適用前款規(guī)定
不同類型、不同規(guī)模的食品經(jīng)營企業(yè),例如:
食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集中用餐單位食堂等主體業(yè)態(tài)的差異,可能導(dǎo)致所需材料在設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局等方面有所不同
從事食品批發(fā)銷售、中央廚房、集體用餐配送的,或者利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,可能需要額外提供相關(guān)的特殊材料
根據(jù)最新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,對食品許可證辦理材料有了更明確和詳細(xì)的規(guī)定。例如,對申請食品經(jīng)營許可的條件、應(yīng)當(dāng)提交的材料等都進(jìn)行了進(jìn)一步的規(guī)范和明確
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