東莞市萬江街道辦理食品許可證

一、辦理流程

在東莞市萬江街道辦理食品許可證，無論是食品生產許可證還是食品經營許可證，都有一套較為嚴謹的流程。

（一）食品生產許可證核發(fā)流程

1. 收件

   • 相關部門會對申請進行初步審查。如果申請事項依法不需要取得行政許可的，應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書；若申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書，并在通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請。如果申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的，也會出具不予受理通知書。

   • 對于不能當場審查材料是否齊全或不符合法定形式的，當場出具收件通知書，在規(guī)定時間內審查材料，若不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補正要求的一次性告知通知書；能當場判斷申請材料需要補正的，應當場出具一次性告知通知書。在這個過程中，工作人員會核對申請人是否符合申請條件，依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全，還要核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。

2. 受理

   • 在收件環(huán)節(jié)通過初步審查后，進入受理階段。如果材料齊全且符合法定形式，就會被受理，然后進入后續(xù)的審核等流程。

（二）食品經營許可證辦理流程

1. 前期準備

   • 申報者需要先辦理一張屬于自己的個體戶或者公司營業(yè)執(zhí)照，這是辦理食品經營許可證的基礎。例如，如果你想開一家餐館或者食品零售店，即營業(yè)執(zhí)照。然后要辦理相關從業(yè)人員的健康證，因為食品行業(yè)直接關系到消費者的健康安全，從業(yè)人員必須身體健康，無傳染性疾病等。

2. 提交申請材料

   • 按照食品經營許可證規(guī)范要求提交《食品經營許可證》核發(fā)申請書、食品安全管理員身份證明、申請人承諾書、小餐飲經營條件自查清單、申請人承諾制自查責任清單、食品經營企業(yè)食品安全管理制度目錄等材料。這些材料涵蓋了對經營主體的管理要求、對食品安全的承諾等多方面內容，以確保食品經營活動的安全和規(guī)范。

3. 場所檢查

   • 提交申請后，東莞市場監(jiān)督局管理人員會上門檢查經營場所的衛(wèi)生條件是否達標。例如，對于餐飲場所，會檢查廚房的布局是否合理，是否有獨立的清洗、消毒區(qū)域，食品儲存是否符合要求等；對于食品零售場所，會檢查貨架的擺放、通風條件、防蟲防鼠設施等。

4. 領取許可證

   • 如果衛(wèi)生條件檢查達標，就可以等待領取打印的食品經營許可證了。

二、所需材料

（一）食品生產許可證所需材料

1. 主體資格證明

   • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人，所以必須先取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。這是因為營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體合法經營的憑證，能夠證明其具備從事生產經營活動的資格，也是食品生產許可申請的前提條件之一。

2. 生產場所相關材料

   • 要具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所的證明材料。例如，需要提供生產場所的租賃合同或者產權證明，以證明生產場所的合法性。同時，這些場所要保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，可能需要提供相關的環(huán)境評估報告或者距離測量證明等材料，以表明生產環(huán)境符合食品安全要求。

3. 設備設施等材料

   • 提供與生產相適應的設備設施清單，包括設備的名稱、型號、數量、用途等信息。例如，對于食品加工企業(yè)，要列出食品加工機器、包裝設備、儲存設備等的詳細情況。還可能需要提供設備的購置發(fā)票或者租賃合同等證明設備的材料，以確保設備的合法性和適用性。

4. 人員相關材料

   • 提供食品安全管理人員的身份證明和相關資質證明。食品安全管理人員負責企業(yè)的食品安全管理工作，需要具備一定的專業(yè)知識和管理能力，其身份證明和資質證明能夠證明企業(yè)有專人負責食品安全管理。同時，可能還需要提供生產人員的健康證明等材料，以確保生產人員的身體健康狀況符合食品生產要求。

（二）食品經營許可證所需材料

1. 營業(yè)執(zhí)照

   • 一張個體戶或者公司營業(yè)執(zhí)照是基本要求，且經營范圍必須有餐飲服務或者與食品經營相關的內容。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體合法經營的標志，也是食品經營許可申請的重要依據，它能夠表明經營主體的身份和經營范圍是否符合食品經營的要求。

2. 人員相關材料

   • 食品安全管理人員和負責人員的身份信息，這有助于監(jiān)管部門在需要時能夠聯系到相關責任人。同時，從業(yè)人員的相關健康證也是必需的，因為食品經營過程中，從業(yè)人員的健康狀況直接關系到食品安全，健康證能夠證明從業(yè)人員經過健康檢查，無傳染性疾病等影響食品安全的疾病。

3. 經營場所材料

   • 經營場所的租賃合同或者產權證明，以證明經營場所的合法性。與食品經營相適應的主要設備設施布局平面圖或實景照片（不大于4寸，畫面清晰可見）、操作方式流程等文件也需要提供。例如，對于餐廳，要提供廚房設備布局圖、餐廳座位布局圖等；對于食品零售店，要提供貨架布局圖等，這些材料能夠讓監(jiān)管部門了解經營場所的布局和經營流程是否符合食品安全和經營規(guī)范要求。

4. 食品安全制度材料

   • 確保食品安全有關的規(guī)章制度目錄，如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置制度等。這些制度能夠保證食品經營企業(yè)在日常經營過程中有章可循，保障食品安全，是食品經營許可申請中體現企業(yè)食品安全管理能力的重要材料。

5. 委托辦理材料（如有）

   • 如果申請人委托別人辦理食品經營許可申請的，代理人應遞交許可委托書和代理人的身份證影印件（雙面影印、錄入原件）。這是為了明確委托關系，確保申請過程的合法性和規(guī)范性。

三、辦理地點

1. 市場監(jiān)督局分局

   • 可以到東莞市市場監(jiān)督局分局提交申請資料辦理。東莞市市場監(jiān)督管理局在萬江街道設有分局，信息準確可靠，但可能需要申請人自己熟悉辦理流程，規(guī)范填寫表格，并且提前約號辦理。例如，申請人需要按照分局的工作時間前往，攜帶齊全的申請材料，按照工作人員的指引進行申請?zhí)峤坏炔僮鳌?/li>

2. 一網通辦申請系統(tǒng)

   • 還可以到一網通辦申請系統(tǒng)提交申請資料辦理。一網通辦系統(tǒng)是為了方便企業(yè)和群眾辦事而設立的在線平臺，申請人可以通過網絡登錄該系統(tǒng)，按照系統(tǒng)提示進行食品許可證的申請操作。這種方式的優(yōu)點是方便快捷，申請人可以在任何有網絡的地方進行申請，不需要到現場排隊等候。并且要確保上傳的申請材料清晰、完整、符合要求。例如，在上傳營業(yè)執(zhí)照、人員身份證明等材料時，要保證圖片清晰可辨，文件格式正確等。

3. 第三方財稅服務公司（協(xié)助辦理）

   • 也可以找第三方財稅服務公司協(xié)助辦理。這些公司通常具有專業(yè)的辦理經驗和人員，能夠為申請人提供一站式服務。申請人只需要提供基本資料，如營業(yè)執(zhí)照、人員信息等，剩下的流程包括填寫表格、提交申請、跟進審核等都由第三方服務公司負責。這種方式對于不熟悉辦理流程或者沒有時間自己辦理的申請人來說非常方便，但可能需要支付一定的服務費用。例如，一些小型餐飲企業(yè)或者個體食品經營者，由于自身精力有限，會選擇委托第三方財稅服務公司來辦理食品許可證。

四、辦理時間

1. 一般工作時間

   • 東莞市萬江街道各職能部門的辦公時間一般為8:30 - 12:00，14:00 - 17:30（法定節(jié)假日除外）。這意味著如果您選擇到市場監(jiān)督局分局現場辦理食品許可證，需要在這個時間段內前往。例如，如果您上午10點到達分局，就可以在正常的工作時間內辦理相關業(yè)務，如提交申請材料、咨詢辦理進度等。

2. 食品生產許可證預計辦理總用時

   • 對于食品生產許可證核發(fā)，如果通過網上辦理等方式，預計辦理總用時為1個工作日（在材料齊全、符合要求且無特殊情況的前提下）。這是一個相對較快的辦理時間，體現了政府部門提高辦事效率的努力。但在實際辦理過程中，如果遇到材料需要補正、現場核查等情況，辦理時間可能會延長。例如，如果在收件環(huán)節(jié)發(fā)現申請材料不齊全，需要申請人補正材料，那么補正材料的時間就會增加到整個辦理周期中。

3. 食品經營許可證辦理時間

   • 對于食品經營許可證，在提交申請后，市場監(jiān)督局管理人員會上門檢查經營場所的衛(wèi)生條件。這個檢查時間沒有明確的固定時長，取決于經營場所的規(guī)模、復雜程度以及申請數量等因素。例如，一個小型的食品零售店可能檢查時間較短，而一個大型的餐廳可能需要更多的時間進行檢查。在衛(wèi)生條件檢查達標后，還需要一定的時間進行許可證的打印和發(fā)放，這個時間也會受到多種因素的影響，如當時的申請量、系統(tǒng)處理速度等。

五、辦理費用

1. 食品生產許可證辦理費用

   • 參考資料未明確提及食品生產許可證辦理是否收費，一般情況下，如果沒有特殊的服務要求（如加急辦理等），按照政府部門的行政許可辦理原則，可能不收取費用。但如果涉及到一些特殊的檢測、鑒定等環(huán)節(jié)，可能會根據實際發(fā)生的成本收取相應的費用。例如，如果生產的食品屬于特殊類別，需要進行專門的質量檢測，檢測機構可能會收取檢測費用，這些費用不屬于許可證辦理的基本費用范疇。

2. 食品經營許可證辦理費用

   • 食品經營許可證的辦證費用是和申請辦理難度系數相直接掛鉤，而申請辦理難度系數又和餐廳使用面積直接掛鉤。一般來說50平方米以下的小餐飲店申請辦理難度系數比較低，收費標準可能在500塊左右；一般來說50 - 150平方米左右的餐飲場所，由于規(guī)模較大，辦理難度相對增加，費用可能會相應提高，但具體金額沒有明確的統(tǒng)一標準，還會受到其他因素的影響，如經營類型（是單純的餐飲還是包含食品零售等）、經營場所的地理位置等。

六、辦理注意事項

1. 主體資格方面

   • 無論是申請食品生產許可證還是食品經營許可證，都要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。對于企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等不同類型的主體，要以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。這是辦理食品許可證的基本前提，如果沒有合法的主體資格，是無法進行食品許可證申請的。例如，一個未注冊營業(yè)執(zhí)照的小食品作坊，不能直接申請食品生產許可證，必須先完成營業(yè)執(zhí)照的注冊登記。

2. 材料準備方面

   • 要確保申請材料的真實性、完整性和準確性。在申請食品生產許可證時，如提供的生產場所相關材料，必須如實反映生產環(huán)境的實際情況；在申請食品經營許可證時，提交的經營場所布局平面圖要與實際情況相符。如果提供虛假材料，不僅會導致申請被駁回，還可能面臨相應的處罰。例如，若在申請材料中虛報從業(yè)人員健康狀況，一旦被查出，將影響許可證的辦理，并且可能受到監(jiān)管部門的處罰。

3. 場所要求方面

   • 對于食品生產場所，要符合與生產的食品品種、數量相適應的要求，包括食品原料處理、加工、包裝、貯存等環(huán)節(jié)的場所環(huán)境整潔，并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。對于食品經營場所，要滿足衛(wèi)生條件要求，如餐飲場所的廚房要具備合理的布局，有良好的通風、排水、防蟲防鼠等設施；食品零售場所要保證貨架干凈整潔，食品儲存條件符合要求等。在申請前，經營者要對自己的場所進行自查和整改，以確保符合要求，避免在場所檢查環(huán)節(jié)不達標而影響許可證的辦理。

4. 人員資質方面

   • 食品安全管理人員要具備相應的專業(yè)知識和管理能力，并且要提供身份證明和相關資質證明。從業(yè)人員要持有有效的健康證。例如，食品安全管理人員可能需要參加相關的培訓課程并取得合格證書，以證明其具備管理食品安全的能力；從業(yè)人員要定期進行健康檢查，確保身體健康狀況符合從事食品行業(yè)的要求。

5. 辦理流程方面

   • 如果選擇網上辦理，要確保賬戶可信等級達到要求（如食品生產許可證在線辦理的賬戶可信等級需達到L2級及以上），并且熟悉網上辦理的流程，如正確上傳申請材料、按照系統(tǒng)提示進行操作等。如果選擇到現場辦理，要提前了解市場監(jiān)督局分局的辦公時間、地址，并且提前準備好申請材料，按照工作人員的要求進行辦理。例如，在現場辦理時，要按照排隊叫號的順序等待辦理，遵守辦公場所的秩序等。