餐飲業(yè)沒有食品許可證

好順佳集團
2024-10-21 09:43:00
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內(nèi)容摘要：餐飲業(yè)沒有食品許可證的后果沒有食品許可證從事餐飲經(jīng)營會帶來嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，無證經(jīng)營將受到嚴(yán)厲處罰。工商行政管理部...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲業(yè)沒有食品許可證的后果

沒有食品許可證從事餐飲經(jīng)營會帶來嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，無證經(jīng)營將受到嚴(yán)厲處罰。

工商行政管理部門會沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備等物品。如果違法經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元，會并處2000元的罰款。

除了直接判明的無證經(jīng)營行為外，擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項目的，《餐飲服務(wù)許可證》超過有效期限仍從事餐飲服務(wù)的，使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務(wù)許可證》，或者使用以其他非法形式獲得的許可證，都會按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處。

而且，證照不齊的餐飲經(jīng)營者若擅自開業(yè)，還面臨著沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營工具、設(shè)備、原料等物品的處罰。

辦理餐飲業(yè)食品許可證的流程

辦理餐飲業(yè)食品許可證需要經(jīng)過一系列的程序和準(zhǔn)備相關(guān)文件。

了解政策法規(guī)：在辦理食品經(jīng)營許可證之前，需要了解相關(guān)的政策法規(guī)，包括《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等，這些法規(guī)將為您的申請?zhí)峁┲笇?dǎo)。
注冊企業(yè)：根據(jù)國家規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人需要先進行企業(yè)注冊。您可以前往工商局辦理企業(yè)注冊手續(xù)，取得營業(yè)執(zhí)照。
確定經(jīng)營范圍：確定具體的經(jīng)營范圍。不同類型的食品經(jīng)營許可證對應(yīng)的經(jīng)營范圍有所不同，因此在辦理許可證前需要明確自己的經(jīng)營范圍。

準(zhǔn)備申請表：您需要填寫《食品經(jīng)營許可證申請表》，并按照要求提交相關(guān)材料。申請表可以在當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門領(lǐng)取。
提交文件，申請換證：應(yīng)提交的文件包括《食品經(jīng)營許可申請書》；營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件（需帶原件校對）。申請單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件（需帶原件校對）；《法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況登記表》以及法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）、食品安全管理員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明復(fù)印件（需帶原件校對）；餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)提交食品安全管理員任命書及屬地省級餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證明復(fù)印件（需帶原件校對）；《從業(yè)人員情況登記表》。

最后是領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

如何應(yīng)對餐飲業(yè)無食品許可證的情況

如果餐飲業(yè)沒有食品許可證，不能心存僥幸。

對于已經(jīng)在無證經(jīng)營的餐飲單位，應(yīng)立即停止經(jīng)營活動，并盡快申請辦理食品許可證。同時，要積極配合相關(guān)部門的檢查和整改要求，對經(jīng)營場所進行整改，使其符合食品經(jīng)營的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。

對于準(zhǔn)備從事餐飲行業(yè)的個人或單位，在開業(yè)前一定要先辦理食品許可證，不能抱有試營業(yè)的心態(tài)。如果試營業(yè)三個月內(nèi)有盈利的，就去辦理食品經(jīng)營許可證，如果處于虧損的，就關(guān)閉這些小餐飲店，這種做法是不可取的。

餐飲業(yè)食品許可證的相關(guān)法規(guī)

《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務(wù)監(jiān)督管理工作，地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)監(jiān)督管理工作。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求從事餐飲服務(wù)活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任。

《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定，餐飲服務(wù)實行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。但銷售食用農(nóng)產(chǎn)品等情形不需要取得食品經(jīng)營許可。

被查處無食品許可證的餐飲業(yè)案例

以下是一些被查處無食品許可證的餐飲業(yè)案例：

某企業(yè)食堂未辦理食品經(jīng)營許可證被市場監(jiān)管部門依法查處并處罰款。
上海市某網(wǎng)紅餐廳因未經(jīng)許可從事即食食品經(jīng)營活動，造成食物中毒事故，被責(zé)令改正違法行為，并被沒收相關(guān)物品，罰款百萬并吊銷許可證。
山東省濟南市市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)“餓了么”訂餐平臺上的兩家入網(wǎng)餐飲業(yè)戶涉嫌存在未取得食品經(jīng)營許可證、未公示相關(guān)信息等違法行為，對其進行了查處。