食雜店辦理食品經(jīng)營許可證

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2024-10-21 09:43:00
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內(nèi)容摘要：食雜店辦理食品經(jīng)營許可證一、辦理流程食雜店辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下：取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照根據(jù)《中華人民共和國民法典》第七十七條和第...

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食雜店辦理食品經(jīng)營許可證

一、辦理流程

食雜店辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下：

取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照
- 根據(jù)《中華人民共和國民法典》第七十七條和第七十八條，營利法人需依法登記并取得營業(yè)執(zhí)照。因此，在申請食品經(jīng)營許可證前，食雜店需先辦理營業(yè)執(zhí)照。
登錄相關(guān)網(wǎng)站進行申報
- 申請《北京市小食雜店備案卡》的食品經(jīng)營單位可登陸原北京市食藥局網(wǎng)站進行申報。
- 登錄“ ”，通過個人用戶或者法人用戶登錄，沒有賬號的，可先注冊賬號。管轄地切換至“蕭山區(qū)”，（如食品經(jīng)營許可新辦、食品經(jīng)營許可變更、食品經(jīng)營許可延續(xù)、食品經(jīng)營許可注銷等）。選擇相應事項后，點擊在線辦理（在辦理前也可先點擊辦事指南熟悉辦理流程）；按實際經(jīng)營情況填報申請項目、設(shè)施設(shè)備、人員信息等，并按要求上傳主體資格等信息。
- 如果是全流程，等審核人員簽收預審后，即可在浙里辦APP進行電子簽章，完成簽名后，等待受理審核。若選擇半流程，在點擊上報后，下載紙質(zhì)申請書，待法定代表人簽字和單位蓋章后，提交至行政服務(wù)中心（或分中心）食品窗口，個體工商戶請就近提交至鎮(zhèn)街公共服務(wù)中心食品窗口。

二、所需材料

食雜店辦理食品經(jīng)營許可證所需材料包括：

營業(yè)執(zhí)照原件及復印件
經(jīng)營者的身份證原件及復印件
經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件
食品安全管理人員身份證復印件及培訓證明資料
經(jīng)營場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙）
《食品經(jīng)營許可證申請書》
法人身份證復印件
營業(yè)執(zhí)照副本復印件
租賃合同、經(jīng)營場地的產(chǎn)權(quán)證明
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照
保障食品安全的相關(guān)制度
法定代表人（負責人）、食品安全管理員的身份證明（復印件）

三、注意事項

在辦理食雜店食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：

要根據(jù)所經(jīng)營的食品種類進行申請，不同種類的食品申請條件和核查標準可能不同。例如，銷售熱食、糕點、熟食等的核查標準會有所區(qū)別。
小食雜店銷售散裝食品時，應當設(shè)置專區(qū)或者專柜，依法標注食品信息和食品生產(chǎn)經(jīng)營者信息；將不同生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號的食品混裝銷售的，應當標注最早的生產(chǎn)日期和最先到期的保質(zhì)期；拆零銷售的食品，原包裝應當保存至銷售完畢。
銷售直接入口的散裝食品應配備防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲以及防污染等有效覆蓋隔離設(shè)施。銷售散裝熟食還應設(shè)置銷售專間、專區(qū)或?qū)９?，配備保溫或冷藏功能的設(shè)施，設(shè)置可開閉式食品傳遞設(shè)施；如需進行切割、分裝等簡單處理，應設(shè)置專間或?qū)Ｓ貌僮鲄^(qū)。
以散裝形式銷售的不易于挑揀異物或易引起交叉污染的食品，應采用小包裝計量或使用密閉容器。使用密閉容器的應設(shè)置便于消費者查看、取用食品的工用具。

四、辦理費用

目前，辦理食雜店食品經(jīng)營許可證一般不收取費用。

五、時間周期

食雜店食品經(jīng)營許可證的辦理時間周期因地區(qū)和具體情況而異。一般來說，新規(guī)實施后，小作坊和小餐飲店申請許可、小食雜店申請備案均為即時辦理，申請材料齊全、符合發(fā)放條件的，當天辦理，當天發(fā)放。但在事中監(jiān)管環(huán)節(jié)，商家取得資格之后，監(jiān)管部門會在30日之內(nèi)安排一次全項目監(jiān)督檢查。也有一些地區(qū)辦理周期約為一個月左右。