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食品貼牌生產(chǎn)許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-21 09:42:59

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內(nèi)容摘要:食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)需要滿足以下條件:具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包...

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食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

食品貼牌生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)需要滿足以下條件:

  • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

    • 例如,生產(chǎn)糕點(diǎn)的場(chǎng)所需要有專門的原料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū),且各個(gè)區(qū)域布局合理,避免交叉污染。
  • 具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

    • 比如,生產(chǎn)飲料的企業(yè)需要有完善的灌裝設(shè)備、消毒設(shè)備等。
  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能,能夠有效管理和監(jiān)督食品生產(chǎn)過程中的安全問題。
  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的辦理流程

辦理食品貼牌生產(chǎn)許可證通常遵循以下流程:

  • 取得申請(qǐng)資格:只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

    • 例如,企業(yè)需要先完成工商注冊(cè),獲得合法的經(jīng)營主體身份。
  • 選擇申請(qǐng)類別:明確要申請(qǐng)的食品類別,如糕點(diǎn)、飲料、乳制品等。

  • 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:

    • 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:

      • 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。

      • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

      • 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

      • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

      • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

  • 滿足申請(qǐng)條件:確保企業(yè)的生產(chǎn)條件、人員配備、管理制度等符合相關(guān)要求。

  • 遞交申請(qǐng)材料:將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料遞交給當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。

  • 通過材料審核:相關(guān)部門對(duì)提交的材料進(jìn)行審核,如發(fā)現(xiàn)問題可能要求補(bǔ)充或修改材料。

  • 獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過后,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

  • 通過現(xiàn)場(chǎng)核查:部分情況下,可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保實(shí)際生產(chǎn)條件與申請(qǐng)材料相符。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與食品貼牌生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括:

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:為規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。

    • 明確了在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可,以及食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的相關(guān)規(guī)定。
  • 《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》:為了加強(qiáng)食品、食品添加劑生產(chǎn)許可管理,規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定。

    • 適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。
  • 《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理活動(dòng),保障食品安全。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期

食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個(gè)工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請(qǐng)的,原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后,食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營活動(dòng),原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后,方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動(dòng)。

食品生產(chǎn)許可有效期屆滿前不足30日提出申請(qǐng)的,按重新申辦食品生產(chǎn)許可受理,有效期屆滿前無法做出許可決定的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在許可有效期屆滿后停止生產(chǎn),待許可機(jī)關(guān)做出準(zhǔn)予許可決定后方可恢復(fù)生產(chǎn)。重新辦理的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)可沿用原許可證編號(hào)。食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后再提出申請(qǐng),視為重新申辦食品生產(chǎn)許可。

食品貼牌生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)依據(jù)相關(guān)法規(guī),如《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》等,對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理,確保其生產(chǎn)活動(dòng)符合食品安全要求。

在監(jiān)管過程中,重點(diǎn)關(guān)注企業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、人員管理、原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面,以保障消費(fèi)者的食品安全。

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