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2024-10-21 09:42:56
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食品生產(chǎn)許可證審核辦法是為了加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可管理，規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作而制定的。其依據(jù)包括《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
其目的在于保障食品安全，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)活動(dòng)的監(jiān)督管理，確保食品生產(chǎn)者具備符合要求的生產(chǎn)條件和能力。通過規(guī)范審核工作，能夠有效提高食品生產(chǎn)許可的科學(xué)性、公正性和權(quán)威性，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
依法原則：審核工作必須嚴(yán)格依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行。
公開原則：審核過程和結(jié)果應(yīng)向社會(huì)公開，接受監(jiān)督。
公平原則：對所有申請人一視同仁，提供平等的審核機(jī)會(huì)。
公正原則：以客觀、中立的態(tài)度進(jìn)行審核，不受其他因素干擾。
便民原則：簡化審核流程，提高審核效率，為申請人提供便利。
高效原則：在保證審核質(zhì)量的前提下，盡快完成審核工作，減少申請人的等待時(shí)間。
申請材料審查：包括完整性、規(guī)范性和符合性。完整性要求申請材料符合相關(guān)法律法規(guī)的要求；規(guī)范性要求申請材料符合法定形式和填寫要求；符合性要求申請材料與法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求相符。
現(xiàn)場核查：審查申請材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。包括生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員管理、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面。
對于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和本通則的相關(guān)要求，結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外），實(shí)施食品生產(chǎn)許可審查。
法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)對食品生產(chǎn)許可審查有特別規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)遵守其規(guī)定。
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