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2024-10-21 09:42:48
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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白酒小作坊生產許可證的辦理需要滿足一定條件。小作坊生產加工場所周圍不得有明顯污染源,排污溝渠應當經常清理或密閉,不得散發(fā)出異味;應當距開放式廁所、倒糞池、化糞池、污水池、垃圾場(站)等有礙食品衛(wèi)生的場所直線距離25米以上。小作坊生產加工區(qū)應當保持良好的衛(wèi)生狀況,做到干凈整潔,與生活區(qū)相對隔離。具體包括:
墻壁、棚面一般應當使用淺色無毒材料覆涂,不脫落、易清洗、無灰塵。
保證排水狀況良好,污水能夠及時處置。
有防蠅、防鼠、防蟲等措施,防蠅一般采用紫外燈,防鼠不能采用放老鼠藥或養(yǎng)貓的方式,食品原料倉庫不能采用這些措施,一般采用在門口放60cm以上的擋板外加捕鼠器,采用堵的方式來防鼠。
有相應的洗手、更衣等設施。
小作坊使用的設備或設施應當用無毒、無害、無異味的材料制成。
一般來說,陽泉白酒小作坊生產許可證的辦理流程如下:
、設備、機構合理合法。申請食品生產許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個名字,并合理合法,各項其它證件齊全,生產食品的設備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產許可證。不過這些基礎性的東西不齊全,是申請不下來的,所以第一步就是對企業(yè)進行整頓。
去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請食品生產許可證。要申請食品生產許可證,需要去當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請??梢蕴崆按螂娫拞栆幌?,具體有什么要求,需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無法申請。所以問清楚后,去食品監(jiān)督管理部門去申請就好。
填寫食品生產許可證申請書。申請食品生產許可證,需要用自己的企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù),正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點,萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字,保證申請書的合理有效,才能申請下來食品生產許可證。
需要準備相關的材料。申請食品生產許可證,需要準備很多材料。主要有企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準備好,或是提前詢問相關部門進行準備,以免耽誤生產。
提交申請書和材料,將所有的東西準備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)問題,材料等齊全,就會發(fā)一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會受理申請,回去準備好材料和相關的東西,找時間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書為止。
食品監(jiān)督管理部門會在一定時間內現(xiàn)場審核。之后回去等食品監(jiān)督管理和相關部門,來到企業(yè)現(xiàn)場進行檢查審核即可。只要現(xiàn)場審核通過,基本就沒有問題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場和制度等,整改到合理合法,就能通過審核。
最后去食品監(jiān)督管理部門領取食品生產許可證。經過上面的準備、提交、審核后,如果有問題提供完整改資料,一般就沒有問題。根據(jù)通知或是自己問一下,什么時候可以領取食品生產許可證,去領取食品生產許可證即可。這樣食品生產許可證就申請下來。需要耐心準備整改才能申請下來。
辦理陽泉白酒小作坊生產許可證通常需要以下材料:
書面申請報告,包括企業(yè)基本情況、生產產品種類、工藝流程等。
工商營業(yè)執(zhí)照原件及復印件。
衛(wèi)生許可證原件及復印件。
法定代表人或負責人的身份證原件及復印件。
生產場所的產權證明或租賃合同原件及復印件。
專業(yè)技術人員的資格證明原件及復印件。
產品執(zhí)行的食品安全標準。
食品安全管理制度文本。
食用酒精產品換證申請除提交以上材料外,還需提供安全生產許可證復印件、產品檢驗報告原件、山東濰坊白酒生產許可證復印件、市級檢測機構出具的污水檢測報告原件。
一般來說,提交資料后15個工作日,監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查,條件符合要求就會發(fā)證《食品生產加工小作坊許可證(登記證)》。但具體審批時間可能會因實際情況有所不同。
陽泉白酒小作坊生產許可證的相關政策法規(guī)主要包括以下方面:
《陜西省白酒小作坊生產經營管理辦法(試行)》中規(guī)定,白酒小作坊是指有固定生產經營場所,設施設備能滿足生產工藝要求,以糧谷為原料,采用固態(tài)法生產銷售白酒的個體生產經營者。開辦白酒小作坊應當符合當?shù)卦O區(qū)市人民政府公布的允許食品小作坊生產的食品目錄,并依法辦理工商注冊登記,取得食品小作坊生產許可證。
省級食品藥品監(jiān)督管理部門負責制定白酒小作坊相關管理制度。市級食品藥品監(jiān)督管理部門負責指導本轄區(qū)白酒小作坊的監(jiān)督管理工作。縣級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本轄區(qū)白酒小作坊的許可和監(jiān)督管理工作;建立白酒小作坊監(jiān)管檔案;組織對白酒小作坊產品進行監(jiān)督抽檢,并依據(jù)有關規(guī)定公布檢驗相關信息;組織開展白酒小作坊從業(yè)人員的法律法規(guī)和業(yè)務技能培訓;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦食品藥品監(jiān)督管理機構在縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的指導下開展白酒小作坊的日常監(jiān)督管理工作。
《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》也對食品小作坊的監(jiān)督管理工作做出了相關規(guī)定。
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