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2024-10-21 09:42:48
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒小作坊生產(chǎn)許可證的辦理需要滿足一定條件。小作坊生產(chǎn)加工場(chǎng)所周?chē)坏糜忻黠@污染源,排污溝渠應(yīng)當(dāng)經(jīng)常清理或密閉,不得散發(fā)出異味;應(yīng)當(dāng)距開(kāi)放式廁所、倒糞池、化糞池、污水池、垃圾場(chǎng)(站)等有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線距離25米以上。小作坊生產(chǎn)加工區(qū)應(yīng)當(dāng)保持良好的衛(wèi)生狀況,做到干凈整潔,與生活區(qū)相對(duì)隔離。具體包括:
墻壁、棚面一般應(yīng)當(dāng)使用淺色無(wú)毒材料覆涂,不脫落、易清洗、無(wú)灰塵。
保證排水狀況良好,污水能夠及時(shí)處置。
有防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等措施,防蠅一般采用紫外燈,防鼠不能采用放老鼠藥或養(yǎng)貓的方式,食品原料倉(cāng)庫(kù)不能采用這些措施,一般采用在門(mén)口放60cm以上的擋板外加捕鼠器,采用堵的方式來(lái)防鼠。
有相應(yīng)的洗手、更衣等設(shè)施。
小作坊使用的設(shè)備或設(shè)施應(yīng)當(dāng)用無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味的材料制成。
一般來(lái)說(shuō),陽(yáng)泉白酒小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證之前,需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字,并合理合法,各項(xiàng)其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法,這樣才能夠去申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。不過(guò)這些基礎(chǔ)性的東西不齊全,是申請(qǐng)不下來(lái)的,所以第一步就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓。
去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。要申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門(mén)去申請(qǐng)。可以提前打電話問(wèn)一下,具體有什么要求,需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無(wú)法申請(qǐng)。所以問(wèn)清楚后,去食品監(jiān)督管理部門(mén)去申請(qǐng)就好。
填寫(xiě)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要用自己的企業(yè)名稱(chēng)等各項(xiàng)數(shù)據(jù),正確填寫(xiě)。大家填寫(xiě)的時(shí)候一定要仔細(xì)一點(diǎn),萬(wàn)一填寫(xiě)錯(cuò)誤那可就麻煩。填寫(xiě)完成記得簽字,保證申請(qǐng)書(shū)的合理有效,才能申請(qǐng)下來(lái)食品生產(chǎn)許可證。
需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度等各項(xiàng)材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好,或是提前詢(xún)問(wèn)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行準(zhǔn)備,以免耽誤生產(chǎn)。
提交申請(qǐng)書(shū)和材料,將所有的東西準(zhǔn)備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門(mén)。如果現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,材料等齊全,就會(huì)發(fā)一張受理通知書(shū)。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會(huì)受理申請(qǐng),回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西,找時(shí)間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書(shū)為止。
食品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核。之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門(mén),來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò),基本就沒(méi)有問(wèn)題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)和制度等,整改到合理合法,就能通過(guò)審核。
最后去食品監(jiān)督管理部門(mén)領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證。經(jīng)過(guò)上面的準(zhǔn)備、提交、審核后,如果有問(wèn)題提供完整改資料,一般就沒(méi)有問(wèn)題。根據(jù)通知或是自己?jiǎn)栆幌?,什么時(shí)候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請(qǐng)下來(lái)。需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請(qǐng)下來(lái)。
辦理陽(yáng)泉白酒小作坊生產(chǎn)許可證通常需要以下材料:
書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告,包括企業(yè)基本情況、生產(chǎn)產(chǎn)品種類(lèi)、工藝流程等。
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件。
衛(wèi)生許可證原件及復(fù)印件。
法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證原件及復(fù)印件。
生產(chǎn)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同原件及復(fù)印件。
專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的資格證明原件及復(fù)印件。
產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全管理制度文本。
食用酒精產(chǎn)品換證申請(qǐng)除提交以上材料外,還需提供安全生產(chǎn)許可證復(fù)印件、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告原件、山東濰坊白酒生產(chǎn)許可證復(fù)印件、市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的污水檢測(cè)報(bào)告原件。
一般來(lái)說(shuō),提交資料后15個(gè)工作日,監(jiān)管部門(mén)會(huì)到現(xiàn)場(chǎng)去核查,條件符合要求就會(huì)發(fā)證《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證(登記證)》。但具體審批時(shí)間可能會(huì)因?qū)嶋H情況有所不同。
陽(yáng)泉白酒小作坊生產(chǎn)許可證的相關(guān)政策法規(guī)主要包括以下方面:
《陜西省白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》中規(guī)定,白酒小作坊是指有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,設(shè)施設(shè)備能滿足生產(chǎn)工藝要求,以糧谷為原料,采用固態(tài)法生產(chǎn)銷(xiāo)售白酒的個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。開(kāi)辦白酒小作坊應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)卦O(shè)區(qū)市人民政府公布的允許食品小作坊生產(chǎn)的食品目錄,并依法辦理工商注冊(cè)登記,取得食品小作坊生產(chǎn)許可證。
省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)制定白酒小作坊相關(guān)管理制度。市級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)本轄區(qū)白酒小作坊的監(jiān)督管理工作??h級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本轄區(qū)白酒小作坊的許可和監(jiān)督管理工作;建立白酒小作坊監(jiān)管檔案;組織對(duì)白酒小作坊產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)相關(guān)信息;組織開(kāi)展白酒小作坊從業(yè)人員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街辦食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)在縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的指導(dǎo)下開(kāi)展白酒小作坊的日常監(jiān)督管理工作。
《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》也對(duì)食品小作坊的監(jiān)督管理工作做出了相關(guān)規(guī)定。
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