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2024-10-21 09:42:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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話梅作為一種食品,其生產(chǎn)需要符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》,從事食品生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)取得生產(chǎn)許可證。未取得生產(chǎn)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動是違法的。
辦理話梅生產(chǎn)許可證通常需要以下步驟:
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品生產(chǎn)許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審核,需要補(bǔ)正的會通知申請人補(bǔ)正。
審核通過后,根據(jù)情況可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
符合條件的,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
對于銷售無生產(chǎn)許可證的話梅食品,處罰措施是嚴(yán)厲的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。同時,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。明知從事前款規(guī)定的違法行為,仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的,應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
如果發(fā)現(xiàn)有話梅無生產(chǎn)許可證的情況,可以通過以下方式進(jìn)行舉報:
向市場監(jiān)督管理部門投訴舉報??梢酝ㄟ^市場監(jiān)督管理部門公布的接收投訴舉報的互聯(lián)網(wǎng)、電話、傳真、郵寄地址、窗口等渠道進(jìn)行。
撥打12315投訴電話進(jìn)行舉報。
通過信函、傳真、短信、電子郵件和12315網(wǎng)站投訴平臺等形式投訴舉報。
在實(shí)際情況中,存在不少因話梅無生產(chǎn)許可證而被處罰的案例。例如,寧波余姚一企業(yè)因未領(lǐng)取生產(chǎn)許可證而從事分裝話梅食品并進(jìn)行網(wǎng)上銷售被查,最終被處以案值金額的11倍,總計 萬元罰款。
補(bǔ)充信息
話梅質(zhì)量問題案例:
廣西南寧市莊家鋪?zhàn)邮称酚邢薰旧a(chǎn)的“話梅”曾因糖精鈉和甜蜜素超標(biāo)被行政處罰。
鹽津鋪?zhàn)由a(chǎn)的黑糖話梅含鉛量超標(biāo)。
話梅相關(guān)企業(yè)違規(guī)案例:
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