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2024-10-21 09:42:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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街邊小吃通常是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，街邊小吃攤作為食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的一種形式，為了保障消費者的權(quán)益和健康，確保所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、安全，需要辦理衛(wèi)生許可證。同時，新《食品安全法》也對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動作出了規(guī)定，要求其應(yīng)當符合與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求。
辦理街邊小吃衛(wèi)生許可證一般需要以下步驟：
然后到市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)材料，包括法定代表人(負責人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料；食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖；新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料；承諾書；經(jīng)營場所場地合法使用的有關(guān)證明等。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局會進行形式審查，對合格的出具受理通知書。
受理后，市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局會指派人員按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進行資料和現(xiàn)場審核。
市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。
未取得衛(wèi)生許可證就經(jīng)營街邊小吃是違反相關(guān)法律法規(guī)的行為。根據(jù)食品安全法第八十四條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和相關(guān)工具、設(shè)備、原料等物品。
例如，有些地區(qū)可能會對小吃攤的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、食品原材料采購等方面有特定的規(guī)定。而且，各地市場監(jiān)管部門對于小餐飲經(jīng)營者在食品安全方面的監(jiān)管重點和要求也可能有所不同。
申請街邊小吃衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：
申請人需要填寫相應(yīng)的申請表，并到市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交。
提供法定代表人 (負責人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
提交食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
準備新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料。
出具承諾書。
提供經(jīng)營場所場地合法使用的有關(guān)證明。
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