米廠辦食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-21 09:42:05
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內(nèi)容摘要：米廠辦理食品生產(chǎn)許可證的流程辦理米廠食品生產(chǎn)許可證通常包括以下流程：申請：米廠向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可證申請。申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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米廠辦理食品生產(chǎn)許可證的流程

辦理米廠食品生產(chǎn)許可證通常包括以下流程：

申請：米廠向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可證申請。申請時需要提交一系列材料，包括申請書、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)場所布局圖、生產(chǎn)設(shè)備清單、質(zhì)量管理文件等。
受理：食品藥品監(jiān)督管理部門收到申請后，對申請材料進行初步審查。如果材料齊全、符合法定形式，予以受理；如果材料不齊全或者不符合法定形式，一次性告知需要補正的全部內(nèi)容。
現(xiàn)場核查：受理申請后，相關(guān)部門會組織審查組對米廠進行現(xiàn)場核查。審查組按照《大米企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查內(nèi)容及要求》進行審查，包括環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、原料要求、人員要求、儲運要求、檢驗要求、質(zhì)量管理要求、包裝要求等方面。做好審查記錄，填寫相關(guān)表格，并請企業(yè)認真填寫《企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。企業(yè)所在省、市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于審查前10個工作日通知企業(yè)。審查組于審查前填寫企業(yè)生產(chǎn)必備條件審查人員及工作計劃表。
抽樣檢驗：審查組在現(xiàn)場審查的同時，按照相關(guān)標(biāo)準的要求抽樣并封樣，填寫《產(chǎn)品抽樣單》。包裝樣品并在包裝的相應(yīng)開口處貼上封條。包裝好的檢驗用及備用樣品，在抽樣后的10個工作日內(nèi)，由該企業(yè)或?qū)彶榻M送檢驗機構(gòu)檢驗。
審核發(fā)證：檢驗機構(gòu)收到樣品后進行檢驗，自收到樣品之日起15個工作日內(nèi)完成檢驗任務(wù)，出具檢驗報告。監(jiān)管部門根據(jù)現(xiàn)場核查和檢驗結(jié)果進行審核，符合條件的頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

米廠辦理食品生產(chǎn)許可證的條件

米廠辦理食品生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

合法主體資格：企業(yè)必須先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
明確申請分類：申請需根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類明確提出。
環(huán)境條件：企業(yè)應(yīng)建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū)。企業(yè)廠房設(shè)計合理，能滿足生產(chǎn)規(guī)程的要求。企業(yè)的不同性質(zhì)的場所能滿足各自的生產(chǎn)要求。廠房具有足夠空間，以利于設(shè)備、物料的貯存與運輸、衛(wèi)生清理、人員通行。廠房與設(shè)施必須嚴格防止鼠、蠅及其他害蟲的侵入和隱匿。
生產(chǎn)設(shè)備：企業(yè)應(yīng)具備篩選清理設(shè)備、風(fēng)選設(shè)備、磁選設(shè)備、礱谷機、碾米機、米篩及其他必要的輔助設(shè)備。
原料要求：稻谷原料應(yīng)符合國家稻谷標(biāo)準(GB1350-1999)的要求，入礱谷機的稻谷必須經(jīng)過篩選、磁選、風(fēng)選、去石等清理過程。
產(chǎn)品要求：企業(yè)生產(chǎn)的大米必須符合強制性國家標(biāo)準及相關(guān)標(biāo)準的規(guī)定。
人員要求：企業(yè)負責(zé)人應(yīng)了解產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)，了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)。企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)具有相關(guān)的專業(yè)知識。企業(yè)的生產(chǎn)操作人員，企業(yè)檢驗人員上崗前應(yīng)經(jīng)過技術(shù)(技能)培訓(xùn)，做到持證上崗。從事大米生產(chǎn)的人員必須身體健康，無傳染性疾病。
儲運要求：成品必須存放在專用成品庫房內(nèi)。成品庫內(nèi)不得存放其他物品。
檢驗要求：化驗室應(yīng)具備分析天平、選篩等儀器設(shè)備，能夠完成產(chǎn)品標(biāo)準規(guī)定的檢驗項目。產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格后才能出廠銷售。
質(zhì)量管理要求：企業(yè)應(yīng)根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制定質(zhì)量管理制度，并規(guī)定對質(zhì)量有影響的部門、人員的職責(zé)和權(quán)限及相互關(guān)系。檢驗部門、檢驗人員能獨立行使職權(quán)。
包裝要求：大米產(chǎn)品的包裝應(yīng)使用符合國家標(biāo)準的包裝物(布袋、塑料袋、容器等)包裝成品或盛裝回機物料。

米廠食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

與米廠食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的法規(guī)主要依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等。規(guī)范其生產(chǎn)過程，切實從源頭加強大米質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，還制定了《大米生產(chǎn)許可證實施細則》。該細則對米廠辦理食品生產(chǎn)許可證的申證單元、環(huán)境條件要求、生產(chǎn)設(shè)備條件、原料要求、產(chǎn)品要求、人員要求、儲運要求、檢驗要求、質(zhì)量管理要求、包裝要求、分裝企業(yè)要求、現(xiàn)場審查、抽樣、檢驗、委托檢驗、加嚴檢驗、嚴重質(zhì)量問題的定義、細則的解釋權(quán)、施行時間以及無證查處的時間等方面都做出了詳細的規(guī)定。

成功辦理米廠食品生產(chǎn)許可證的案例

以下是一個米廠因違規(guī)被處罰的案例：

上海市某米廠生產(chǎn)標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品、用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，被上海市寶山區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款萬元。

違法事實經(jīng)查明，當(dāng)事人生產(chǎn)銷售的三批不同規(guī)格的預(yù)包裝江蘇大米，使用了標(biāo)識為**大米的包裝，實際產(chǎn)品質(zhì)量等級與標(biāo)識不符，已全部銷售給上海某糧油貿(mào)易有限公司。當(dāng)事人將上海某糧油貿(mào)易有限公司提供的應(yīng)回收的6987公斤回機米作為原料重新拋光色選去蟲以后再重新包裝后再次銷售。

處罰結(jié)果：當(dāng)事人生產(chǎn)標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品的行為，沒收違法所得人民幣壹萬貳仟叁佰零叁元，罰款人民幣捌萬陸仟壹佰貳拾壹元。當(dāng)事人用回收食品作為原料生產(chǎn)食品的行為，沒收違法所得人民幣柒佰元整，罰款人民幣壹拾貳萬元整。以上罰款和沒收款合計人民幣貳拾壹萬玖仟壹佰貳拾肆元。