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2024-10-21 09:41:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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瓶裝啤酒生產(chǎn)許可證的辦理流程如下：
啤酒廠選址，應(yīng)選擇工業(yè)用地。
注冊(cè)公司。
向市、國(guó)家發(fā)改委報(bào)告。
進(jìn)行環(huán)境評(píng)價(jià)、廠家市政規(guī)劃、消防安全三同步。
申辦 SC 生產(chǎn)許可證。
先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局），咨詢當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒生產(chǎn)企業(yè)，如果允許進(jìn)行下一步。
去工商進(jìn)行預(yù)登記。就是登記個(gè)名稱字號(hào)，工商初審如果沒有問題，那么會(huì)給您個(gè)預(yù)登記的證明。
租或建廠房。一定要有污水處理設(shè)施，且廠房通過環(huán)保認(rèn)證，污水認(rèn)證需要通過環(huán)保局通過（這個(gè)認(rèn)證不是環(huán)評(píng)證，目前環(huán)評(píng)和 SC 還是分離的），審批局沒有辦法提交資料。
購(gòu)買設(shè)備，建車間。建車間之前最好到當(dāng)?shù)氐膶徟?，咨詢審批局的專家，按照要求?guī)劃車間。因?yàn)椴煌貐^(qū)的要求不一樣，認(rèn)真聽取審批局專家的建議建設(shè)廠房，在建設(shè)廠房期間去審批局填寫申請(qǐng)資料（包括生產(chǎn)酒的種類等）。
購(gòu)買實(shí)驗(yàn)室器材。按照要求購(gòu)買完成后去計(jì)量局計(jì)量測(cè)定儀器。
申請(qǐng)瓶裝啤酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的啤酒產(chǎn)品包括所有以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。不包括酒精度含量＜ %（V/V）的產(chǎn)品。啤酒的申證單元為 1 個(gè) 。
基本生產(chǎn)流程包括糖化→發(fā)酵→濾酒→包裝 。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括：
原輔料的控制 。
添加劑的控制 。
清洗劑、殺菌劑的控制 。
工藝（衛(wèi)生）要求的控制 。
啤酒瓶的質(zhì)量控制 。
瓶裝啤酒生產(chǎn)許可證所需材料包括：
瓶裝啤酒外包裝應(yīng)使用符合 GB/T6543 要求的瓦楞紙箱、符合 GB/T5738 要求的塑料周轉(zhuǎn)箱，或者使用軟塑整體包裝。瓶裝啤酒不得用繩捆扎銷售。
生產(chǎn)啤酒所用的原輔材料應(yīng)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。麥芽應(yīng)符合 QB1686-1993《啤酒麥芽》的規(guī)定；大米應(yīng)符合 GB1354-1986《大米》的規(guī)定；啤酒花應(yīng)符合 QB/ 《壓縮啤酒花及顆粒啤酒花》的規(guī)定；啤酒瓶應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
依照列入目錄產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的具體要求，應(yīng)當(dāng)由國(guó)務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行審查的，省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門應(yīng)當(dāng)自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起 5 日內(nèi)將全部申請(qǐng)材料報(bào)送國(guó)務(wù)院工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門。
與瓶裝啤酒生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)包括：
相較于現(xiàn)行有效的 2011 年本修正版本，《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019 年本）》，取消了啤酒行業(yè)“生產(chǎn)能力小于 18000 瓶/小時(shí)的啤酒灌裝生產(chǎn)線”（屬限制類）和“生產(chǎn)能力 12000 瓶/小時(shí)以下的玻璃瓶啤酒灌裝生產(chǎn)線”（屬淘汰類）的規(guī)定。
多為一些行業(yè)發(fā)展建設(shè)的支持與規(guī)范。例如，鼓勵(lì)外商投資相關(guān)項(xiàng)目，降低項(xiàng)目建設(shè)的難度與要求；規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)，制定行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。
酒類流通實(shí)行經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和溯源制度。商務(wù)部負(fù)責(zé)全國(guó)酒類流通監(jiān)督管理工作?？h級(jí)以上商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)酒類流通監(jiān)督管理工作。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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