散裝食品食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-21 09:40:45
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內(nèi)容摘要：散裝食品生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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散裝食品生產(chǎn)許可證辦理?xiàng)l件

銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《食品安全法》和《食品安全法實(shí)施條例》，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。同時，《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù)。適用于在中國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的食品經(jīng)營者，以及食品展銷會的舉辦者。

散裝食品生產(chǎn)許可證申請流程

取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別：明確要申請的散裝食品經(jīng)營類別。
準(zhǔn)備申請材料：包括《食品經(jīng)營許可證》申請書、食品安全管理員具有的相關(guān)資質(zhì)證明等。申請銷售散裝熟食、散裝酒的申請人，還需提供與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的證明材料。
滿足申請條件：例如具備符合要求的經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、人員等。
遞交申請材料：將準(zhǔn)備好的材料遞交給相關(guān)部門。
通過材料審核：相關(guān)部門對提交的材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過后獲得許可證。
通過現(xiàn)場核查：部分情況可能需要進(jìn)行現(xiàn)場核查。

相關(guān)法規(guī)依據(jù)：《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。

散裝食品生產(chǎn)許可證所需材料

銷售散裝食品申辦食品經(jīng)營許可證，需提交《食品經(jīng)營許可證》申請書、食品安全管理員具有的相關(guān)資質(zhì)證明。申請銷售散裝熟食、散裝酒的申請人，還需提供與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》等有效的證明材料。直接入口的散裝食品應(yīng)當(dāng)有防塵防蠅等設(shè)施，直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品合格證明，直接接觸食品的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具有健康證明。散裝食品經(jīng)營企業(yè)、散裝酒經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立散裝食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄散裝食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及生產(chǎn)者（供貨者）名稱、地址、

散裝食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

《國家市場監(jiān)督管理總局令（第78號）食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案活動的相關(guān)程序和條件，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。
《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)散裝食品經(jīng)營管理規(guī)范的通知》：為規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，督促、引導(dǎo)食品經(jīng)營者誠信自律，保障人民群眾食品消費(fèi)安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。