鹵肉食品生產(chǎn)許可證

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2024-10-21 09:39:17
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內(nèi)容摘要：鹵肉食品生產(chǎn)許可證辦理流程辦理鹵肉食品生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：申請?zhí)峤环绞剑壕W(wǎng)絡(luò)提交。并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。[]。紙...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鹵肉食品生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理鹵肉食品生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：

申請
- 提交方式：網(wǎng)絡(luò)提交。并通過系統(tǒng)打印紙質(zhì)檔案材料。[]。紙質(zhì)材料由審查組在現(xiàn)場核查結(jié)束后帶回。
- 獲取收件編號、憑證：申請人通過山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺進(jìn)行網(wǎng)上申報后，系統(tǒng)自動生成申請編號。
受理
- 材料補(bǔ)正：申請材料經(jīng)審核后需要補(bǔ)正的，行政審批系統(tǒng)自動生成補(bǔ)正通知書，列明需補(bǔ)正的材料內(nèi)容和補(bǔ)正具體注意事項說明。企業(yè)及時登入系統(tǒng)查看并進(jìn)行補(bǔ)正。
- 獲取受理（不予受理）憑證
  - 經(jīng)審核符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成受理通知書，并隨即打印。
  - 經(jīng)審核不符合受理條件的，登錄山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺自動生成不予受理通知書，并隨即打印。
辦理進(jìn)程查詢
- 進(jìn)入山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)，在首頁找到“進(jìn)度查詢”，點擊進(jìn)入，點擊“所有審批信息查詢”，輸入簽收號進(jìn)行查詢，、審批事項名稱、單位名稱、（許可證、產(chǎn)品名稱）、簽收號、辦理狀態(tài)。
獲取審批決定書
- 獲取方式：行政受理中心領(lǐng)取（牡丹區(qū)行政服務(wù)中心市場監(jiān)管局窗口，地址：牡丹區(qū)東方紅西街 999 號，聯(lián)系電話：0530—7381018）。領(lǐng)取時需提供領(lǐng)取人的身份證復(fù)印件，單位開具的委托書（原件）。
- 決定書類型：《食品生產(chǎn)許可證》，本證有效期 5 年。

鹵肉食品生產(chǎn)許可證申請條件

申請鹵肉食品生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

鹵肉食品生產(chǎn)許可證所需材料

申請鹵肉食品生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

食品生產(chǎn)者需要延續(xù)依法取得的食品生產(chǎn)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品生產(chǎn)許可有效期屆滿 30 個工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請。食品生產(chǎn)者申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可延續(xù)申請書。
食品生產(chǎn)許可證正本、副本。
與延續(xù)食品生產(chǎn)許可事項有關(guān)的其他材料。

保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)企業(yè)申請延續(xù)食品生產(chǎn)許可的，還應(yīng)當(dāng)提供生產(chǎn)質(zhì)量管理體系運行情況的自查報告。

鹵肉食品生產(chǎn)許可證審核標(biāo)準(zhǔn)

鹵肉食品生產(chǎn)許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范性文件，包括但不限于：

《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023 版）》：該細(xì)則對鹵肉食品的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、工藝流程、檢驗項目與方法等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：明確了食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定等程序和要求。
《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例：為食品生產(chǎn)許可審核提供了法律基礎(chǔ)和原則。

鹵肉食品生產(chǎn)許可證相關(guān)法規(guī)

與鹵肉食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的主要法規(guī)包括：

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》：對食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定等方面進(jìn)行了全面規(guī)定。
《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023 版）》：針對鹵肉食品所屬的肉制品生產(chǎn)許可審查工作，明確了具體的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
《中華人民共和國食品安全法》：為保障食品安全，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動提供了法律依據(jù)。