辦母嬰店食品許可證需要什么

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2024-10-21 09:39:01
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內(nèi)容摘要：辦理母嬰店食品許可證的基本要求辦理母嬰店食品許可證需要滿足以下基本要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理母嬰店食品許可證的基本要求

辦理母嬰店食品許可證需要滿足以下基本要求：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
安排專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，并制定保證食品安全的規(guī)章制度。
具備合理的設(shè)備布局和工藝流程，能夠有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理母嬰店食品許可證所需材料清單

辦理母嬰店食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

《食品經(jīng)營許可證》申請書
營業(yè)執(zhí)照等其他主體資格證明（復(fù)印件）；法人身份證（復(fù)印件）
食品（餐飲）企業(yè)安全管理人員、從業(yè)人員身份證、健康證明（1.疾控中心出具的健康證；2.有資質(zhì)的區(qū)級(jí)體檢機(jī)構(gòu)出具健康體檢報(bào)告）
食品（餐飲）企業(yè)管理人員、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證明材料
經(jīng)營場所照片（A4紙打?。?，包括主要設(shè)施設(shè)備的照片，如門頭照片、貨架照片、冰箱照片、滅蠅燈照片、帶蓋垃圾桶照片等。申請散裝食品范圍的還需提供散裝食品貨架照片，申請保健食品范圍的，還需提供保健食品專區(qū)照片（要求有“保健食品銷售專區(qū)”標(biāo)識(shí)），申請嬰幼兒配方乳粉范圍的還需提供嬰幼兒配方乳粉專區(qū)照片（要求有“嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)”標(biāo)識(shí)）
布局圖（內(nèi)部布局圖、外部布局圖）。內(nèi)部布局圖要展示店內(nèi)部的布局，畫出食品區(qū)、非食品區(qū)；在食品區(qū)，畫出預(yù)包裝食品區(qū)、散裝食品區(qū)；在預(yù)包裝食品區(qū)，畫出各大類食品的主要布局，并標(biāo)出冰箱、滅蠅燈、帶蓋垃圾桶等主要設(shè)施設(shè)備的位置。外部布局圖要畫出飯店、食堂周圍的大致情況，主要畫出周圍道路、商家、人家，突出商店前后左右的布局，并標(biāo)出商店附近的標(biāo)志性道路或商家或物體
經(jīng)營“冷藏冷凍食品”企業(yè)的需提供冰箱專用溫控設(shè)施（溫度計(jì)）或冰箱合格證明
申請保健食品、嬰幼兒配方乳粉銷售需提供供應(yīng)商資質(zhì)營業(yè)執(zhí)照、食品許可證（復(fù)印件）；分公司需提供總公司的營業(yè)執(zhí)照、食品證
食品安全管理規(guī)章制度

如果申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營，還需提供符合食品安全要求的產(chǎn)品包裝材料證明，以及可現(xiàn)場登錄申請人網(wǎng)站、在經(jīng)營場所外設(shè)置倉庫的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交倉庫地址等相關(guān)情況的說明。

辦理母嬰店食品許可證的流程

辦理母嬰店食品許可證的流程一般如下：

準(zhǔn)備申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的設(shè)備及操作流程等資料。
向當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上的食品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
食品監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審核。如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤，會(huì)允許申請人當(dāng)場更正。
審核通過后，相關(guān)部門可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場核查，以確保母嬰店的實(shí)際情況符合食品經(jīng)營許可的要求。
核查通過后，頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。

辦理母嬰店食品許可證的相關(guān)法規(guī)政策

辦理母嬰店食品許可證的相關(guān)法規(guī)政策主要包括：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》，該辦法對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。

辦理母嬰店食品許可證的注意事項(xiàng)

在辦理母嬰店食品許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。
從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的，不能適用簡化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容的規(guī)定。