餐飲許可證在辦可以營業(yè)嗎

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2024-10-18 10:08:46
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內(nèi)容摘要：餐飲許可證辦理期間能否營業(yè)在餐飲許可證辦理期間是否可以營業(yè)，這取決于申請人在申請過程中的具體階段以及其是否滿足法律法規(guī)的要求。一般...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲許可證辦理期間能否營業(yè)

在餐飲許可證辦理期間是否可以營業(yè)，這取決于申請人在申請過程中的具體階段以及其是否滿足法律法規(guī)的要求。一般來說，在未獲得正式的餐飲許可證之前，是不建議營業(yè)的。因為在此期間，食品經(jīng)營者需要持續(xù)符合法律法規(guī)的要求，包括但不限于保持經(jīng)營場所的衛(wèi)生、保證食品的安全等。具體情況可能因地區(qū)和相關(guān)管理部門的政策而有所不同。

未取得餐飲許可證營業(yè)的法律風(fēng)險

在餐飲行業(yè)中，未取得食品許可證是絕對不能進行營業(yè)活動的。任何單位或個人在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的情況下，均不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。這不僅是對于食品安全的保障，也是對消費者權(quán)益的保護。未取得營業(yè)執(zhí)照和食品許可證的餐飲店是非法經(jīng)營的，將面臨法律制裁。具體的處罰措施包括：

沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營的情況，處以相應(yīng)的罰款。例如，貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

餐飲許可證辦理中的營業(yè)規(guī)定

餐飲服務(wù)實行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務(wù)許可管理工作，地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)許可管理工作。餐飲服務(wù)許可按照餐飲服務(wù)提供者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實施分類管理。餐飲服務(wù)分類許可的審查規(guī)范由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定?！恫惋嫹?wù)許可證》受理和審批的許可機關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。

辦理餐飲許可證時提前營業(yè)的處罰案例

例如，在山東省濰坊市的一起案例中，張某于2018年10月份開始在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下從事食品經(jīng)營，期間貨值2000元，獲利200元。最終，相關(guān)部門對其作出了“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。