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2024-10-18 10:08:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的主管部門是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定相關(guān)的管理辦法和規(guī)定,以規(guī)范食品許可證的申請(qǐng)、審查、發(fā)放等流程,保障食品安全。例如,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))中就對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理做出了明確規(guī)定。
食品許可證的負(fù)責(zé)部門根據(jù)不同的食品類別和許可類型有所不同。
對(duì)于食品生產(chǎn)許可證,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可證式樣。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可證的印制、發(fā)放等管理工作。
對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證,縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況,確定市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可管理權(quán)限。
食品許可證的管轄部門主要是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
在食品生產(chǎn)方面,保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產(chǎn)許可,由省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。
在食品經(jīng)營(yíng)方面,縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。例如,在一些地區(qū),食品經(jīng)營(yíng)許可證去在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門辦理,也有一些地區(qū)是在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理。
管理食品許可證的部門包括國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局以及省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))中規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的相關(guān)程序和條件,以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù),適用于在中國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)者,以及食品展銷會(huì)的舉辦者。
省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
食品許可證主要由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門管理。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出臺(tái)了一系列的管理辦法和規(guī)定,如《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》等,對(duì)食品許可證的相關(guān)事宜進(jìn)行規(guī)范和管理。
省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門則根據(jù)國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況,負(fù)責(zé)具體的食品許可證的管理工作,包括印制、發(fā)放、審查等環(huán)節(jié)。
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