食品廠要經(jīng)營(yíng)許可證嗎現(xiàn)在,食品廠要經(jīng)營(yíng)許可證嗎現(xiàn)在怎么辦

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2024-10-18 10:08:37
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內(nèi)容摘要：食品廠經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一種資質(zhì)認(rèn)可，代表著食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者具備了一定的食品...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品廠經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一種資質(zhì)認(rèn)可，代表著食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者具備了一定的食品安全保障能力，才能獲得許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但也存在一些不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形，如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和藥品零售企業(yè)銷(xiāo)售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品等。

現(xiàn)在食品廠經(jīng)營(yíng)許可證的要求

食品廠申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。

食品廠辦理經(jīng)營(yíng)許可證的流程

食品廠辦理經(jīng)營(yíng)許可證大致流程如下：

申請(qǐng)前期準(zhǔn)備
- 了解政策法規(guī)：在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前，需要了解相關(guān)的政策法規(guī)，包括《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等。
- 注冊(cè)企業(yè)：根據(jù)國(guó)家規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人需要先進(jìn)行企業(yè)注冊(cè)。您可以前往工商局辦理企業(yè)注冊(cè)手續(xù)，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
- 確定經(jīng)營(yíng)范圍：根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，確定具體的經(jīng)營(yíng)范圍。不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)許可證對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)范圍有所不同，因此在辦理許可證前需要明確自己的經(jīng)營(yíng)范圍。
資料準(zhǔn)備
- 準(zhǔn)備申請(qǐng)表：需要填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表》，并按照要求提交相關(guān)材料。申請(qǐng)表可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)領(lǐng)取。
- 準(zhǔn)備材料：除了申請(qǐng)表外，還需要準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等材料。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷(xiāo)售類(lèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)
- 進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”，點(diǎn)擊最上側(cè)“注冊(cè)”，在食品經(jīng)營(yíng)中選擇“食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者”、“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”、“單位食堂”，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照出現(xiàn)表格填寫(xiě)“注冊(cè)信息”（帶“*”紅星的必填），（單位郵箱必填方便找回密碼）點(diǎn)擊下一步，填寫(xiě)登錄信息，注冊(cè)完畢。
- 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺(tái)”后，“用戶(hù)名、密碼、驗(yàn)證碼”，點(diǎn)擊登錄。
- 點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后點(diǎn)擊“第一步”中“食品”，再點(diǎn)擊“第二步”中“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，再點(diǎn)擊“第三步”中“申請(qǐng)”，按要求填寫(xiě)資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料。對(duì)當(dāng)前填寫(xiě)信息確認(rèn)無(wú)誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請(qǐng)信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請(qǐng)表，表上左上角自動(dòng)生成條形碼。
許可進(jìn)度查詢(xún)
- 企業(yè)用戶(hù)暫存后的業(yè)務(wù)，沒(méi)有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”---“未提交”列表中查詢(xún)，繼續(xù)填寫(xiě)，填寫(xiě)完整，確認(rèn)無(wú)誤后，進(jìn)行提交和打印。
- 已提交的審批事項(xiàng)可以查詢(xún)當(dāng)前狀態(tài)。以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢(xún)。
- 已提交的材料中材料有誤或不再申請(qǐng)，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。

食品廠未辦理經(jīng)營(yíng)許可證的后果

未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)屬于違法行為。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可等4項(xiàng)違法行為，會(huì)被列為嚴(yán)重違法失信名單。當(dāng)事人違反法律、行政法規(guī)，性質(zhì)惡劣、情節(jié)嚴(yán)重、社會(huì)危害較大，受到市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)較重行政處罰的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)依照本辦法規(guī)定列入嚴(yán)重違法失信名單，通過(guò)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)公示，并實(shí)施相應(yīng)管理措施。

最新食品廠經(jīng)營(yíng)許可證政策

目前最新的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會(huì)議通過(guò)，該辦法對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、受理、審查、決定，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作等方面進(jìn)行了規(guī)定。同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的相關(guān)工作。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。