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好順佳集團(tuán)
2024-10-18 10:06:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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泡爪食品屬于食品經(jīng)營(yíng)范疇,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下流程:
準(zhǔn)備階段:需要明確自身的經(jīng)營(yíng)主體資格,如企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)階段:向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)管或行政審批部門(mén)提交申請(qǐng)。申請(qǐng)時(shí)需填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū),并提交相關(guān)材料。
審核階段:市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。審核過(guò)程中,可能會(huì)要求申請(qǐng)人補(bǔ)充材料或進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者從事解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售的,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全的前提下,可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類食品、冷加工糕點(diǎn)、冷葷類食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品制售的不適用簡(jiǎn)化審查。
決定階段:審核通過(guò)后,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)會(huì)作出準(zhǔn)予許可的決定,并頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證;若審核不通過(guò),會(huì)書(shū)面說(shuō)明理由。
辦理泡爪食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
辦理泡爪食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的泡爪食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的泡爪食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
辦理泡爪食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因地區(qū)、辦理方式等因素而有所不同。如果自行辦理,通常只需要工本費(fèi),可能包括一些材料的打印、復(fù)印費(fèi)用等。但如果選擇代辦,會(huì)負(fù)擔(dān)一些工本費(fèi)和人工服務(wù)費(fèi),大概在幾百元左右不等,具體費(fèi)用以您所在當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況為準(zhǔn)。
泡爪食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理地點(diǎn)通常為申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。
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