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2024-10-18 10:06:12
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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水果制品的生產(chǎn)許可有明確的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的相關(guān)文件,水果制品所選用的原料應(yīng)無(wú)異味、無(wú)腐爛、無(wú)腐爛現(xiàn)象,農(nóng)藥殘留及污染物限量應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品,則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則,實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
并非所有水果都需要生產(chǎn)許可證,而是經(jīng)過(guò)加工制成的特定水果制品需要。例如,蜜餞、干果、果脯等水果制品需要生產(chǎn)許可證。水果制品生產(chǎn)許可證的申證單元為水果干制品和果醬等?!妒称飞a(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”按照新修訂《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》填寫(xiě)。
水果制品生產(chǎn)許可證的辦理流程如下:
申請(qǐng)和受理:企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng),并提交相關(guān)申請(qǐng)材料,包括《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》一式三份、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份、生產(chǎn)許可證證書(shū)復(fù)印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿(mǎn)重新提出申請(qǐng)的企業(yè))、產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則中要求的其他材料等。省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收到企業(yè)申請(qǐng)后,對(duì)申請(qǐng)材料符合實(shí)施細(xì)則要求的,準(zhǔn)予受理,并自收到企業(yè)申請(qǐng)之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)受理決定書(shū)》;對(duì)申請(qǐng)材料不符合本實(shí)施細(xì)則要求且可以通過(guò)補(bǔ)正達(dá)到要求的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理。
審查:食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料應(yīng)符合《辦法》第十三條和第十四條的要求;食品添加劑生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料應(yīng)符合《辦法》第十六條的要求。申請(qǐng)材料應(yīng)符合法定形式和填寫(xiě)要求,紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫(xiě)或者打印,字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整,修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名。
為規(guī)范水果制品生產(chǎn)許可工作,加強(qiáng)水果制品質(zhì)量安全監(jiān)管,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了相關(guān)審查細(xì)則并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。征集意見(jiàn)期間共收到食品企業(yè)、相關(guān)社會(huì)組織和公民提出的意見(jiàn),主要集中在定義內(nèi)容、生產(chǎn)場(chǎng)所、過(guò)程控制等方面。下一步,食品生產(chǎn)司將充分研究、論證,采納相關(guān)意見(jiàn)建議,對(duì)《水果制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見(jiàn)稿)》進(jìn)行修改完善,進(jìn)一步推進(jìn)相關(guān)工作。
在實(shí)際情況中,存在一些因水果制品生產(chǎn)許可證相關(guān)問(wèn)題而受到處罰的案例。例如,案經(jīng)一審法院審理確認(rèn),2019年3月,被告某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào),派出兩名執(zhí)法人員對(duì)市新汽車(chē)站東海天旅館進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證銷(xiāo)售食品,并查明原告張某于2018年10月份開(kāi)始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營(yíng),期間貨值2000元,獲利200元,現(xiàn)場(chǎng)方便面5桶,礦泉水6被告認(rèn)為原告的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條及第一百二十二條之規(guī)定,對(duì)原告作出了“1、沒(méi)收方便面5桶,礦泉水6瓶;2、沒(méi)收違法所得200元;3、處罰50000元;上繳財(cái)政”的行政處罰決定,原告張某拒絕在送達(dá)回執(zhí)上簽字。
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