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2024-10-18 10:06:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在柳州辦理食品衛(wèi)生許可證（現(xiàn)多為食品經(jīng)營許可證），需要符合以下條件：
場所要求：
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，這些場所要保持環(huán)境整潔。例如，一個小型的面包店，需要有專門的原料儲存間、制作間和銷售區(qū)，且這些區(qū)域要干凈衛(wèi)生，不能雜亂無章。
經(jīng)營場所要與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，不能緊鄰垃圾處理站、化學工廠等可能對食品產(chǎn)生污染的地方。
設備設施要求：
人員與制度要求：
有專職或者兼職的食品安全管理人員。例如，大型餐飲企業(yè)可能會設置專門的食品安全管理部門，配備專業(yè)的管理人員；而小型的食品零售店可以由店主兼任食品安全管理人員。
要有保證食品安全的規(guī)章制度，包括從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全自查等一系列保障食品安全的規(guī)章制度。如員工需要定期進行健康檢查，記錄進貨的、日期、保質(zhì)期等信息，定期對食品安全狀況進行自查等。
其他要求：
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如，在食品加工車間，生熟食品的加工設備要分開擺放，加工流程要合理規(guī)劃，避免交叉污染。
餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。
直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備。
用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準。
使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
辦理柳州食品衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）需要準備以下材料：
基礎材料：
食品經(jīng)營許可申請表。這是申請許可證的基本表格，需要準確填寫申請人的基本信息、經(jīng)營場所信息、經(jīng)營項目等內(nèi)容。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證，提供復印件以證明申請人的主體資格。如果是其他主體資格證明文件，也需要按照要求提供相應的復印件。
法定代表人（負責人）的身份證明復印件。用于證明申請人的身份信息，確保申請人的合法性。
場所與布局材料：
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）。方位圖能夠清晰地顯示經(jīng)營場所的具體地理位置，方便監(jiān)管部門進行定位和管理。
與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。例如，對于餐廳來說，要提供廚房的設備布局圖，如爐灶、冰箱、消毒柜等設備的擺放位置，以及食品從原材料進入廚房到加工成菜品上桌的操作流程。
制度與人員材料：
食品安全管理制度清單。包括從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全自查等一系列保障食品安全的規(guī)章制度。如員工健康檢查的周期、進貨查驗的具體內(nèi)容和記錄方式、食品安全自查的頻率和標準等。
有專職或者兼職的食品安全管理人員的相關證明材料（如果有要求）。可以是任命文件或者相關的培訓證書等，以證明食品安全管理人員的資質(zhì)。
其他可能需要的材料：
新建、改建、擴建工程的預防性衛(wèi)生審核材料（如果適用）。如果經(jīng)營場所是新建、改建或擴建的，可能需要提供相關的衛(wèi)生審核材料，以確保場所的建設符合衛(wèi)生要求。
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。如果申請人委托他人辦理許可證申請，需要提供授權委托書明確委托事項，并提供被委托人的身份證明復印件。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
準備階段：
申請人要確保自身符合上述的辦理條件，如經(jīng)營場所、設備設施、人員和制度等方面都滿足要求。
按照要求準備好所有需要的申請材料，對材料進行仔細的核對和整理，確保材料的真實性、完整性和準確性。例如，申請表的填寫要規(guī)范，營業(yè)執(zhí)照復印件要清晰可辨，食品安全管理制度要切實可行等。
申請?zhí)峤?/strong>：
受理審核：
相關部門收到申請材料后，會對材料進行受理審核。如果材料齊全、符合法定形式，會予以受理；如果材料不齊全或者不符合要求，會一次性告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
在審核過程中，工作人員可能會對經(jīng)營場所進行實地核查。例如，檢查場所的實際布局是否與提交的布局圖一致，設備設施是否齊全且正常運行，衛(wèi)生狀況是否達標等。
審批決定：
領取證件：
在柳州，食品衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）的辦理地點通常為所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門（或相關的行政審批部門）。具體的辦公地點可能分布在各個城區(qū)，例如城中區(qū)、魚峰區(qū)、柳南區(qū)、柳北區(qū)等都有相應的部門負責受理和審批。也可以撥打當?shù)氐恼辗諢峋€12345進行咨詢。隨著政務服務的不斷優(yōu)化，部分業(yè)務可能支持線上辦理，申請人可以登錄廣西柳州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站或者相關的政務服務平臺，按照指引進行在線申請和辦理相關業(yè)務。
關于柳州食品衛(wèi)生許可證的辦理時間并沒有明確統(tǒng)一的固定時長。其辦理時間受到多種因素的影響：
材料準備情況：如果申請人能夠快速、準確地準備好齊全且符合要求的申請材料，那么辦理流程可以較快進入受理審核階段。反之，如果材料存在問題，需要多次補正，將會延長辦理時間。
審核流程：受理審核過程中，包括對材料的審核以及可能的實地核查環(huán)節(jié)。如果經(jīng)營場所情況復雜，核查內(nèi)容較多，或者在審核過程中發(fā)現(xiàn)需要進一步核實的問題，都會導致審核時間延長。
業(yè)務量：如果申請辦理許可證的業(yè)務量較大，相關部門的工作人員需要處理的申請較多，那么每個申請的處理時間可能會相應增加。
一般來說，申請人應盡量提前規(guī)劃，按照要求準備材料并及時提交申請，以確保在預期的時間內(nèi)獲得許可證。部分地區(qū)可能會有一些大致的時間范圍提示，例如在一些政務服務承諾中可能提到在若干個工作日內(nèi)完成受理、審核和審批等環(huán)節(jié)，但具體仍需根據(jù)實際情況確定。
參考資料未明確提及柳州食品衛(wèi)生許可證（食品經(jīng)營許可證）辦理的具體費用。在實際辦理過程中，可能不收取專門的辦理費用，但可能會涉及一些其他相關的費用，例如：
檢測費用：如果在辦理過程中需要對食品、經(jīng)營場所的環(huán)境、設備設施等進行檢測，可能需要支付檢測機構相應的檢測費用。例如，對食品進行質(zhì)量檢測、對經(jīng)營場所的水質(zhì)進行檢測等。
材料準備費用：如制作經(jīng)營場所布局圖、打印申請材料等可能會產(chǎn)生一定的費用，但這些費用相對較少且屬于間接費用。
雖然沒有確切的辦理費用信息，但申請人在辦理過程中應關注相關部門的通知和要求，避免不必要的費用支出。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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