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好順佳集團(tuán)
2024-10-18 10:04:51
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)許可證取代了食品衛(wèi)生許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。在代辦廣州餐飲衛(wèi)生許可證之前,需要先確定自身是否符合申請(qǐng)條件。例如,場(chǎng)所要具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;要有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,包含消毒、更衣、洗手等設(shè)備或者設(shè)施;具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;還要有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等其他條件。
基本身份類(lèi)材料
名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)原件和復(fù)印件。這是為了確定經(jīng)營(yíng)主體的身份信息,營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件則表明該主體已經(jīng)在工商部門(mén)進(jìn)行了合法注冊(cè)登記,具有合法經(jīng)營(yíng)的資格前提。
法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件(原件和復(fù)印件),用于核實(shí)申請(qǐng)人的身份合法性,確保是具有民事行為能力的主體在申請(qǐng)?jiān)S可證,保障許可證頒發(fā)的準(zhǔn)確性和合法性。
委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū)(原件和復(fù)印件),如果申請(qǐng)人委托他人代為辦理許可證相關(guān)事務(wù),這是必不可少的材料,委托書(shū)明確了代理權(quán)限和范圍,身份證復(fù)印件則確定代理人的身份。
場(chǎng)地相關(guān)材料
餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明(如房屋所有權(quán)證、經(jīng)登記備案的租賃合同;未取得房屋所有權(quán)證的提供三證:有效期內(nèi)的《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準(zhǔn)書(shū)》、《國(guó)有土地使用證》)原件。場(chǎng)地證明材料是為了確保餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所在合法的空間范圍內(nèi)開(kāi)展業(yè)務(wù),避免非法占用場(chǎng)地等情況,保障餐飲服務(wù)的穩(wěn)定性和合法性。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明原件。這有助于監(jiān)管部門(mén)了解餐飲場(chǎng)所的內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局,是否符合衛(wèi)生和安全的要求,例如廚房設(shè)備的擺放是否合理,通風(fēng)排水設(shè)施是否完善等,方便對(duì)餐飲服務(wù)的整體規(guī)劃和監(jiān)管。
人員相關(guān)材料
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料原件。食品安全管理人員在餐飲服務(wù)中起著重要的管理和監(jiān)督作用,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的管理人員能夠更好地確保食品安全制度的執(zhí)行,保障消費(fèi)者的飲食安全。
餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明原件。餐飲從業(yè)人員直接接觸食品,健康狀況直接關(guān)系到食品的安全性,健康證是證明其身體狀況適合從事餐飲服務(wù)行業(yè)的重要依據(jù)。
制度與預(yù)案相關(guān)材料
保證食品安全的規(guī)章制度(如從業(yè)人員健康管理制度、食品安全培訓(xùn)管理制度、原料采購(gòu)查驗(yàn)和索票索證管理制度、倉(cāng)儲(chǔ)管理制度、餐飲具清洗消毒管理制度等)原件。這些制度是保障餐飲食品安全的內(nèi)部規(guī)范,有助于餐飲企業(yè)從各個(gè)環(huán)節(jié)把控食品安全,如原料采購(gòu)查驗(yàn)制度可以防止不合格食材進(jìn)入廚房,餐飲具清洗消毒制度能確保餐具的衛(wèi)生等。
食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案原件。餐飲服務(wù)過(guò)程中可能會(huì)遇到各種突發(fā)事件,如食物中毒等,應(yīng)急處置預(yù)案能夠在事件發(fā)生時(shí)及時(shí)采取措施,減少危害,保護(hù)消費(fèi)者的生命健康,同時(shí)也體現(xiàn)了餐飲企業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
其他可能需要的材料
環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)的審查意見(jiàn)或情況說(shuō)明原件。餐飲經(jīng)營(yíng)可能會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定影響,如油煙排放、污水排放等,環(huán)保部門(mén)的審查意見(jiàn)有助于確保餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)符合環(huán)保要求。
生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告原件。餐飲服務(wù)離不開(kāi)飲用水,檢測(cè)報(bào)告可以證明所使用的飲用水是安全衛(wèi)生的,保障餐飲制作過(guò)程中的用水安全。
不屬于被限定人員的說(shuō)明資料原件。這是為了確保申請(qǐng)?jiān)S可證的相關(guān)人員沒(méi)有被法律法規(guī)限制從事餐飲服務(wù)行業(yè)的情況,保障餐飲服務(wù)的合法性和安全性。
與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)說(shuō)明樣張?jiān)?。如果餐飲企業(yè)有自己的特色菜品或者品牌標(biāo)識(shí)等,需要提供相關(guān)的標(biāo)識(shí)說(shuō)明樣張,便于監(jiān)管部門(mén)對(duì)餐飲產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確識(shí)別和管理。
與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施原件(如果涉及配送業(yè)務(wù))。對(duì)于提供外賣(mài)配送等服務(wù)的餐飲企業(yè),配送設(shè)備設(shè)施的合理性和安全性也是需要考慮的因素,如保溫箱的衛(wèi)生狀況、配送車(chē)輛的清潔等。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他材料原件。這是為了適應(yīng)不同地區(qū)或者特殊情況下的監(jiān)管要求,確保餐飲企業(yè)滿(mǎn)足所有相關(guān)的規(guī)定條件。
網(wǎng)上申請(qǐng)
窗口申請(qǐng)
受理
審核
制證
送達(dá)
一般來(lái)說(shuō),代辦費(fèi)用可能會(huì)受到多種因素的影響。
基礎(chǔ)申請(qǐng)服務(wù)
全方位服務(wù)
小型餐飲企業(yè)
大型餐飲企業(yè)
但在一些地區(qū),政府部門(mén)會(huì)與部分企業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系,為企業(yè)提供便捷的政務(wù)服務(wù)代辦。如果存在這種情況,這些機(jī)構(gòu)往往經(jīng)過(guò)政府部門(mén)的篩選和審核,在業(yè)務(wù)能力、服務(wù)規(guī)范等方面有一定的保障。
客戶(hù)評(píng)價(jià)參考
可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)查詢(xún)代辦機(jī)構(gòu)的客戶(hù)評(píng)價(jià)。例如在大眾點(diǎn)評(píng)、百度口碑等平臺(tái)上,查看其他餐飲企業(yè)對(duì)代辦機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià)。如果一家代辦機(jī)構(gòu)有較多的正面評(píng)價(jià),如服務(wù)態(tài)度好、辦事效率高、對(duì)政策解讀準(zhǔn)確等,那么它是比較靠譜的。例如,有的客戶(hù)評(píng)價(jià)某代辦機(jī)構(gòu)能夠在短時(shí)間內(nèi)幫助其完成復(fù)雜的申請(qǐng)流程,并且在過(guò)程中給予專(zhuān)業(yè)的建議,這種機(jī)構(gòu)就值得信賴(lài)。
也可以向同行的餐飲企業(yè)打聽(tīng),他們的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)是非常寶貴的參考。如果同行推薦某家代辦機(jī)構(gòu),并且表示在與該機(jī)構(gòu)合作過(guò)程中沒(méi)有遇到過(guò)諸如欺詐、拖延等不良情況,那么這家機(jī)構(gòu)的可靠性較高。
行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)
名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件
委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書(shū)(若有委托情況)
餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明
符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料
餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明
保證食品安全的規(guī)章制度
食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案
環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)的審查意見(jiàn)或情況說(shuō)明
生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告
不屬于被限定人員的說(shuō)明資料
與實(shí)際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標(biāo)識(shí)說(shuō)明樣張(若有)
與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施(若涉及配送業(yè)務(wù))
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他材料
資質(zhì)與合法性
合同簽訂
真實(shí)性與準(zhǔn)確性
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