常州市武進區(qū)食品許可證

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2024-10-18 10:04:44
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內容摘要：常州市武進區(qū)食品許可證辦理全攻略一、食品許可證辦理流程食品許可證的辦理流程大致如下：工商名稱核準：食品經(jīng)營單位和公共場所須先完成單...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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常州市武進區(qū)食品許可證辦理全攻略

一、食品許可證辦理流程

食品許可證的辦理流程大致如下：

工商名稱核準：食品經(jīng)營單位和公共場所須先完成單位工商名稱的核準。
申報：在工商名稱核準后，到武進區(qū)行政服務中心衛(wèi)生局窗口進行申報。
現(xiàn)場審核：武進區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所在5個工作日內對申報單位進行現(xiàn)場審核，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書，告知整改的具體要求和期限。
整改與復審：食品經(jīng)營單位和公共場所應在規(guī)定期限內整改完畢，并提交整改報告，由區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所進行復審，并簽署復審意見。
審核與發(fā)證：區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對現(xiàn)場及全部申報材料審核合格后，在2個工作日之內發(fā)放衛(wèi)生許可證。

相關概念解釋：工商名稱核準是指在辦理營業(yè)執(zhí)照之前，對擬定的企業(yè)名稱進行預先核準，以確保名稱的合法性和唯一性?，F(xiàn)場審核則是相關部門對申報單位的實際經(jīng)營場所、設施設備、衛(wèi)生條件等進行實地檢查，以評估其是否符合食品經(jīng)營的相關標準和要求。

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二、食品許可證申請條件

申請食品許可證，應當符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

相關概念解釋：食品原料處理場所是指對食品原材料進行清洗、切割、腌制等初步加工的區(qū)域。食品加工場所則是進行烹飪、烘焙、灌裝等深度加工的地方。銷售場所是指直接向消費者出售食品的區(qū)域，貯存場所用于存放食品原材料、成品和半成品。

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三、食品許可證所需材料

辦理食品許可證需要準備以下材料：

衛(wèi)生許可證申請書。
企業(yè)名稱預先核準通知書復印件1份。
法人代表或單位負責人身份證明復印件1份。
經(jīng)營場所的使用證明(房屋產(chǎn)權證或租賃協(xié)議)復印件1份。
經(jīng)營場所平面布局圖。
衛(wèi)生設施、消毒方法等基本情況。
從業(yè)人員健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證明。

相關概念解釋：衛(wèi)生許可證申請書是申請食品許可證的必備文件，需要詳細填寫單位的基本信息、經(jīng)營項目、衛(wèi)生設施等內容。企業(yè)名稱預先核準通知書是在正式注冊企業(yè)名稱之前，由工商行政管理部門出具的證明文件，用于確認企業(yè)名稱的合法性和可用性。從業(yè)人員健康證明是證明從事食品經(jīng)營的人員身體健康，無傳染性疾病的證明文件。

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