巴氏殺菌牛奶需要生產(chǎn)許可證嗎

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2024-10-18 10:04:42
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內(nèi)容摘要：巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)具備一定的條件，并取得所在地質(zhì)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)具備一定的條件，并取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。例如，企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)指出，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備與《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》中設(shè)計(jì)能力相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備。同時(shí)，所有接觸乳制品的原料、過(guò)程產(chǎn)品、半成品的容器和工器具必須為不銹鋼或其他無(wú)毒害的惰性材料制作，清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)不得使用竹、木質(zhì)工具。盛裝廢棄物的容器也有相應(yīng)要求。

巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程

申請(qǐng)巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證的流程如下：

，在首頁(yè)“互動(dòng)”欄目中的“征集調(diào)查”提出意見(jiàn)。
通過(guò)電子郵件發(fā)送至dsyc@ ，郵件主題請(qǐng)注明“乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則公開(kāi)征求意見(jiàn)”。
還可以通過(guò)信函郵寄至北京市西城區(qū)展覽路北露園1號(hào)市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司（郵政編碼：100037），并在信封上注明“乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則公開(kāi)征求意見(jiàn)”字樣。

哪些企業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌牛奶需要許可證

一般來(lái)說(shuō)，只要是從事巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)的企業(yè)，都需要生產(chǎn)許可證。例如，乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備與《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》中設(shè)計(jì)能力相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備。同時(shí)，貯存巴氏殺菌乳、需要冷藏的調(diào)制乳、發(fā)酵乳等成品庫(kù)房應(yīng)必備冷庫(kù)及相應(yīng)的制冷設(shè)備，以滿(mǎn)足產(chǎn)品的貯存要求。

巴氏殺菌牛奶無(wú)證生產(chǎn)的處罰

對(duì)于無(wú)證生產(chǎn)巴氏殺菌牛奶的行為，會(huì)受到相應(yīng)的處罰。例如，在一些案例中，無(wú)證生產(chǎn)酸牛奶的廠家被依法罰沒(méi)違法金額達(dá)360余萬(wàn)元。鮮奶吧無(wú)證經(jīng)營(yíng)，其證照已被原發(fā)放機(jī)關(guān)收回，暫時(shí)處于無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

不同地區(qū)巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證要求

在不同地區(qū)，巴氏殺菌牛奶生產(chǎn)許可證的要求可能會(huì)有所差異，但總體上遵循國(guó)家的相關(guān)規(guī)定。例如，企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則(2010版)適用于企業(yè)申請(qǐng)使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，使用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定所要求的條件，加工制作的乳制品生產(chǎn)條件的審查及其產(chǎn)品生產(chǎn)許可的檢驗(yàn)。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于征求《乳制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（征求意見(jiàn)稿）》中也對(duì)生產(chǎn)許可證的相關(guān)要求進(jìn)行了規(guī)定。進(jìn)口生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳、巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳需要辦理進(jìn)境檢疫審批手續(xù)。