廚房沒(méi)有衛(wèi)生許可證,廚房沒(méi)有衛(wèi)生許可證怎么舉報(bào)

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2024-10-18 10:03:40
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內(nèi)容摘要：廚房沒(méi)有衛(wèi)生許可證的后果沒(méi)有衛(wèi)生許可證就經(jīng)營(yíng)廚房是一種違法行為，會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，擅...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廚房沒(méi)有衛(wèi)生許可證的后果

沒(méi)有衛(wèi)生許可證就經(jīng)營(yíng)廚房是一種違法行為，會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的后果。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，擅自經(jīng)營(yíng)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：

曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。
擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。

另外，對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)予以注銷。

辦理廚房衛(wèi)生許可證的流程

辦理廚房衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過(guò)以下流程：

準(zhǔn)備好相關(guān)資料，包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、租房協(xié)議、安全用水證明）、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)、直接為顧客服務(wù)人員健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)報(bào)告、法人代表和負(fù)責(zé)人身份證原件（核實(shí)后退回）、復(fù)印件、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生管理制度等。
到行政服務(wù)中心衛(wèi)生局服務(wù)窗口提交資料。
衛(wèi)生局受理。
在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)。
對(duì)申請(qǐng)材料審查合格的，衛(wèi)生許可審批部門(mén)應(yīng)當(dāng)場(chǎng)作出準(zhǔn)予衛(wèi)生行政許可的決定，并當(dāng)場(chǎng)發(fā)放《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》。

廚房衛(wèi)生許可證的相關(guān)法規(guī)

國(guó)務(wù)院發(fā)布了關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定。其中規(guī)定，取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

如何整改廚房以獲得衛(wèi)生許可證

為了獲得廚房衛(wèi)生許可證，需要從以下方面進(jìn)行整改：

廚房設(shè)施設(shè)備方面，廚房裝修需簡(jiǎn)潔、明亮、干凈，面積最小不能低于8平米。內(nèi)部設(shè)施至少應(yīng)有上下水，且至少配備3個(gè)洗涮池，以滿足清潔和衛(wèi)生需求。廚房必須設(shè)有密閉的餐具保潔櫥和餐具消毒設(shè)施，墻壁、頂棚和地面應(yīng)采用防水防滑材料裝飾，并配備防蠅、防塵等設(shè)施。
食品安全管理方面，廚房必須具備與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所。這些場(chǎng)所應(yīng)保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，以避免交叉污染。

沒(méi)有衛(wèi)生許可證被查處的案例

以下是一些沒(méi)有衛(wèi)生許可證被查處的案例：

2020年6月，松江區(qū)衛(wèi)健委監(jiān)督所接舉報(bào)對(duì)徐某某家中進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲大量醫(yī)療器械、藥品，證實(shí)徐某某自2020年3月起在家中開(kāi)設(shè)無(wú)證醫(yī)療美容機(jī)構(gòu)，并為他人實(shí)施醫(yī)療美容服務(wù)。松江區(qū)衛(wèi)健委依法作出沒(méi)收違法所得萬(wàn)元、罰款5萬(wàn)元的行政處罰。本案是全市首例適用《衛(wèi)健法》查處無(wú)證行醫(yī)的典型案件。
2021年1月，松江區(qū)衛(wèi)健委監(jiān)督所在接到舉報(bào)后聯(lián)合公安部門(mén)對(duì)開(kāi)設(shè)于某鎮(zhèn)的黑診所進(jìn)行調(diào)查。汪某在未取得《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的情況下擅自開(kāi)設(shè)診所行醫(yī)4個(gè)月，松江區(qū)衛(wèi)健委依法責(zé)令其立即停止醫(yī)療執(zhí)業(yè)活動(dòng)，并作出沒(méi)收藥品和醫(yī)療器械、沒(méi)收違法所得萬(wàn)元、罰款萬(wàn)元的行政處罰。當(dāng)月末，執(zhí)法人員復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)汪某仍在開(kāi)展醫(yī)學(xué)診療活動(dòng)。松江區(qū)衛(wèi)健委在裁量、合議后，依法處以沒(méi)收藥品、違法所得，給予違法所得20倍，共計(jì)20萬(wàn)元的罰款。由于汪某已涉嫌犯罪，依法將其移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。