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食品衛(wèi)生許可證如何升級

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-17 08:57:21

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內(nèi)容摘要:食品衛(wèi)生許可證升級的條件食品衛(wèi)生許可證升級通常需要滿足以下條件:生產(chǎn)經(jīng)營場所方面,必須衛(wèi)生整潔、遠離污染源,符合更高的衛(wèi)生要求。設(shè)...

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食品衛(wèi)生許可證升級的條件

食品衛(wèi)生許可證升級通常需要滿足以下條件:

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場所方面,必須衛(wèi)生整潔、遠離污染源,符合更高的衛(wèi)生要求。

  • 設(shè)備設(shè)施方面,企業(yè)需配備更先進、適應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴大的設(shè)備設(shè)施,如更高效的消毒、更衣等配套設(shè)施。

  • 人員管理方面,從業(yè)人員須經(jīng)過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  • 管理制度方面,企業(yè)應(yīng)有更完善的專兼職食品安全管理人員與食品安全管理制度,以確保食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的安全與規(guī)范。

  • 還需滿足法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品衛(wèi)生許可證升級的流程

食品衛(wèi)生許可證升級的流程大致如下:

  • 準備申辦材料,包括衛(wèi)生許可證申請書,法定代表人身份證復(fù)印件,授權(quán)委托書以及被委托人的身份證復(fù)印件,企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,生產(chǎn)場地平面圖,生產(chǎn)工藝流程圖,衛(wèi)生防護設(shè)施圖,產(chǎn)品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)資料證明等。

  • 進行網(wǎng)上申報,申請人需根據(jù)所在地區(qū)及實際情況選擇合適的途徑,

  • 網(wǎng)上申報通過后,到有關(guān)部門現(xiàn)場提交材料。

  • 由衛(wèi)計局進行審查,審查通過,申請人領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

食品衛(wèi)生許可證升級所需材料

辦理食品衛(wèi)生許可證升級通常需要以下材料:

  • 食品經(jīng)營許可申請書。

  • 營業(yè)執(zhí)照。

  • 經(jīng)營場所布局圖。

  • 企業(yè)食品安全管理制度。

  • 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營負責(zé)人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明或房產(chǎn)證明(書)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場所、平面圖和詳細的加工工藝簡圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。

  • 產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說明書。

  • 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(GB 或 QB),產(chǎn)品衛(wèi)生檢測結(jié)果報告及評價報告(近期報告最長不超過年)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。

  • 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

  • 衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要求申報的其他資料。

食品衛(wèi)生許可證升級的辦理地點

食品衛(wèi)生許可證的辦理地點通常為工商行政管理部門。但具體的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

食品衛(wèi)生許可證升級的注意事項

在進行食品衛(wèi)生許可證升級時,需要注意以下事項:

  • 提前了解國家相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,確保企業(yè)滿足升級申請條件。這些條件通常包括具備符合更高衛(wèi)生標(biāo)準的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施,建立更完善的質(zhì)量保證體系,配備更專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。

  • 注意不同類型的食品經(jīng)營項目可能有不同的要求,例如飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行,同時在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內(nèi)容。

  • 了解哪些情形不需要取得食品經(jīng)營許可,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等情形。

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