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2024-10-17 08:57:20
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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一般來說,領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證可以由食品經(jīng)營者本人或者其授權(quán)的代理人前往辦理。代理人需要提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品經(jīng)營許可證的領(lǐng)取主體通常是從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的經(jīng)營者,包括食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等。例如,開設(shè)餐廳的個體工商戶、經(jīng)營食品超市的企業(yè)等都可能成為領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證的主體。
具備以下資格的主體可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
擁有合法的營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件。
具備與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
建立了食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
辦理食品經(jīng)營許可證出面的人員可以是食品經(jīng)營者本人,也可以是其委托的代理人。在一些情況下,如食品展銷會,食品展銷會的舉辦者也需要承擔(dān)一定的責(zé)任,包括核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息。
食品經(jīng)營許可證的領(lǐng)取者可以是食品銷售經(jīng)營者,如各類食品超市、便利店等;餐飲服務(wù)經(jīng)營者,像餐館、快餐店等;單位食堂,包括學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等。
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