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2024-10-17 08:56:51
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理輕食衛(wèi)生許可證一般需要以下流程：
準(zhǔn)備材料：包括店鋪?zhàn)赓U合同、房產(chǎn)證復(fù)印件、身份證等。
辦理地點(diǎn)：工商局，部分城市可通過(guò)工商局網(wǎng)站在線注冊(cè)。
注意事項(xiàng)：要確認(rèn)店鋪具備餐飲經(jīng)營(yíng)資格，且注冊(cè)地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址一致。
準(zhǔn)備材料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、店鋪規(guī)劃圖、食品加工操作流程圖、健康證等。
提交申請(qǐng)：在營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完成后，向市場(chǎng)管理局（市場(chǎng)監(jiān)管局或食藥監(jiān)）提交申請(qǐng)。
現(xiàn)場(chǎng)審查：食藥監(jiān)老師會(huì)根據(jù)店鋪規(guī)劃圖等資料進(jìn)行初步答復(fù)，允許施工裝修。許可證下來(lái)前，會(huì)預(yù)約到店檢查實(shí)際裝修是否合規(guī)，達(dá)標(biāo)后頒發(fā)許可證。
營(yíng)業(yè)范圍：辦理許可證時(shí)，經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包含冷食類(lèi)食品制售，以滿足輕食店的經(jīng)營(yíng)需求。
辦理輕食衛(wèi)生許可證通常需要以下材料：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及復(fù)印件。
法人身份證及復(fù)印件。
食品衛(wèi)生管理員證或餐飲行業(yè)從業(yè)證明。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋租賃合同或房產(chǎn)證復(fù)印件。
店鋪規(guī)劃圖，展示店內(nèi)設(shè)備布局，如設(shè)備位置、水槽位置等。
食品加工操作流程圖，說(shuō)明食品制作的各個(gè)環(huán)節(jié)。
健康證，所有在店工作人員均需辦理。
辦理輕食衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件：
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上，場(chǎng)地面積需要增加。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中，增加以下
保持就餐場(chǎng)所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。
衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定：
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》。
GB 31654-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》，規(guī)定了餐飲服務(wù)活動(dòng)中食品采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則。
《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》，是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可審查工作的重要指導(dǎo)性文件。
辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證通常是免費(fèi)的。但辦理健康證的費(fèi)用一般在80-100元之間，部分地區(qū)憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照可免費(fèi)辦理，具體政策因地區(qū)而異。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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