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2024-10-17 08:56:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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要查詢糧食酒的生產(chǎn)許可證號(hào)，您可以通過以下幾種途徑：
國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站：
當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門：可以前往當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門窗口，提供相關(guān)企業(yè)信息進(jìn)行咨詢和查詢。
需要注意的是，不同地區(qū)可能會(huì)有一些細(xì)微的差異，查詢時(shí)要確保輸入的信息準(zhǔn)確無誤。
糧食酒生產(chǎn)許可證號(hào)有著一系列的相關(guān)規(guī)定。生產(chǎn)酒藥、麥曲、麩曲、酒母以及培菌、制酒、酒母的原料，在投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗(yàn)或篩選處理，不合格者不準(zhǔn)投入生產(chǎn)。如使用的原輔材料為實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，應(yīng)選用獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
國家對(duì)于非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有嚴(yán)格的規(guī)定，必須標(biāo)注“GB/T 20821”的液態(tài)法白酒和“GB/T 20822”的固液法白酒，除此之外，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)帶有“GB/T”的，通常被認(rèn)為是純糧食酒。
國家有計(jì)劃地調(diào)控酒類發(fā)展，鼓勵(lì)低酒精度酒類產(chǎn)品的發(fā)展，限制高酒精度酒類產(chǎn)品的發(fā)展。國家對(duì)酒類生產(chǎn)和批發(fā)實(shí)行許可證制度。
辨別糧食酒生產(chǎn)許可證號(hào)的真?zhèn)慰梢詮囊韵聨讉€(gè)方面入手：
查看酒標(biāo)：酒標(biāo)上應(yīng)有生產(chǎn)廠家名稱、地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、出廠日期等。應(yīng)該注意到字體是否清晰，批次是否一致等信息。
核對(duì)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)不同的制作方法，白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為固態(tài)法白酒（純糧食酒）、液態(tài)法白酒（酒精勾兌酒）和固液法白酒（半酒精、半糧食酒）。每種類型的白酒都有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)，通常稱為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。例如，液態(tài)法GB/T20821是食用酒精勾兌的，固液法GB/T20822是用不高于30%的固態(tài)純糧基酒加上食用酒精、香精、水勾兌出來的。而執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)帶有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的，一般是純糧食酒。
觀察酒花：不少老酒友，都喜歡看酒花辨別酒的好壞，晃動(dòng)瓶身，如果清澈透亮的酒體中，涌現(xiàn)出了大量酒花，且這些酒花久久不散，那意味著此酒是糧食酒，且品質(zhì)不差，若是沒有酒花，那八成是勾兌的。
手搓法：取少量酒，倒于掌心，緩慢揉搓幾下，仔細(xì)聞?wù)菩闹械臍馕叮绻麤]有刺鼻的味道，反而有著股糧食香與糊味，那大概率就是純糧酒。
常見的糧食酒生產(chǎn)許可證號(hào)類型主要與制作方法相關(guān)。根據(jù)不同的制作方法，白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分為以下幾種：
固態(tài)法白酒（純糧食酒）：這是真正的糧食酒，采用純粹的糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)。
液態(tài)法白酒（酒精勾兌酒）：例如執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821的，通常是食用酒精勾兌的。
固液法白酒（半酒精、半糧食酒）：執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20822的，一般是用不高于30%的固態(tài)純糧基酒加上食用酒精、香精、水勾兌出來的。
除此之外，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)帶有“GB/T”且不是“GB/T 20821”和“GB/T 20822”的，通常被認(rèn)為是純糧食酒。
糧食酒生產(chǎn)許可證號(hào)的申請(qǐng)流程大致如下：
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關(guān)部門辦理前置審批材料。
持有關(guān)申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請(qǐng)審批表”（一式兩份）。企業(yè)如實(shí)填寫好“申請(qǐng)審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見。
審查通過后，將申請(qǐng)審批表送回市經(jīng)貿(mào)局，由市經(jīng)貿(mào)局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。
需要注意的是，申辦糧食酒生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件，例如生產(chǎn)企業(yè)必須是獨(dú)立法人單位，生產(chǎn)要達(dá)到一定規(guī)模；生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊(cè)資金要200萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進(jìn)口酒分裝）要100萬元以上；從業(yè)人員中至少要有5名具有中級(jí)以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員；有效廠房面積不少于500平方米等。
申請(qǐng)人還可以通過山東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)登陸“一業(yè)一證”平臺(tái)選擇“釀酒”行業(yè)進(jìn)行在線申報(bào)，或者到各縣（市、區(qū)）行政審批服務(wù)局服務(wù)窗口現(xiàn)場(chǎng)辦理。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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