小店添加食品許可證

好順佳集團
2024-10-17 08:53:40
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內(nèi)容摘要：小店添加食品許可證的流程一般來說，小店添加食品許可證的流程如下：準(zhǔn)備相關(guān)材料：食品經(jīng)營許可申請書營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小店添加食品許可證的流程

一般來說，小店添加食品許可證的流程如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：
- 食品經(jīng)營許可申請書
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
網(wǎng)上申報：按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的要求，在指定的網(wǎng)站上進行申報。
提交申請：將準(zhǔn)備好的材料提交給申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門。
審核：相關(guān)部門會對提交的材料進行審核。
現(xiàn)場核查（如有需要）：根據(jù)實際情況，相關(guān)部門可能會對小店的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，以確保其符合食品安全要求?，F(xiàn)場核查的內(nèi)容可能包括經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、食品存儲條件等。
領(lǐng)取許可證：如果審核通過，小店可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

小店辦理食品許可證的要求

小店辦理食品許可證需要滿足以下要求：

經(jīng)營面積：不同地區(qū)對于小店的經(jīng)營面積要求可能有所不同。一般來說，小餐飲經(jīng)營許可證適用于經(jīng)營面積不超過 50 平方米的小餐飲店鋪。
主體資格：應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
經(jīng)營項目：根據(jù)經(jīng)營的食品種類和方式，確定所需的許可證類型。例如，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等情形可能不需要取得食品經(jīng)營許可。
規(guī)章制度：需要建立食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

小店食品許可證的申請材料

小店申請食品許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件

小店食品許可證辦理的注意事項

在辦理小店食品許可證時，需要注意以下事項：

廚房地面：廚房地面應(yīng)易于清潔，水泥地面和木地板通常不被允許，瓷磚地面是較好的選擇，環(huán)氧樹脂地坪漆也可以。
廚房墻壁：廚房的墻壁要求容易清潔、防潮防霉。一般情況下廚房的墻壁需要有米高的瓷磚（部分地方要求是米高，建議辦理前先咨詢當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)）。如果提供一些例如壽司、刺身、涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。如果不用瓷磚，鋁塑板和玻璃也是可以的。
前置審批：2014 年 10 月 23 日之前，國務(wù)院規(guī)定對食品經(jīng)營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續(xù)。2014 年 10 月 23 日，改為后置審批。
備案情況：僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。