安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程

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2024-10-17 08:53:31
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內(nèi)容摘要：安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件從事餐飲服務(wù)經(jīng)營需要符合一定的條件，主要包括以下方面：經(jīng)營場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持安全距離。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

從事餐飲服務(wù)經(jīng)營需要符合一定的條件，主要包括以下方面：

經(jīng)營場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持安全距離。
具有相應(yīng)的防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和廢棄物收集設(shè)施。
用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明，進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)時(shí)采取必要的衛(wèi)生安全防護(hù)措施。
使用的食品容器、工具無毒、無害，符合衛(wèi)生和使用要求。
使用的洗滌劑、消毒劑等清洗消毒產(chǎn)品對(duì)人體安全、無害。

安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理所需材料

辦理安徽餐飲衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明。
生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)地平面圖。
食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明。
新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理具體步驟

辦理安徽餐飲衛(wèi)生許可證的具體流程如下：

申請(qǐng)：申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人在辦證窗口領(lǐng)取并填寫《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》，同時(shí)提供相關(guān)資料。
受理：相關(guān)部門公示應(yīng)當(dāng)提交的材料，一次性告知補(bǔ)正材料，依法受理或不予受理。
審核：對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場(chǎng)檢查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查是否符合衛(wèi)生要求。
決定：根據(jù)審核和檢查結(jié)果，決定是否發(fā)放許可證。

安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)部門

安徽餐飲衛(wèi)生許可證的辦理主要由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。具體來說，小餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向所在地縣級(jí)人民政府食品安全監(jiān)督管理部門的派出機(jī)構(gòu)備案，提供經(jīng)營者的身份證、、經(jīng)營食品的品種等信息。

安徽餐飲衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理安徽餐飲衛(wèi)生許可證過程中，需要注意以下事項(xiàng)：

選址應(yīng)符合食品安全條件，保證環(huán)境整潔，經(jīng)營場(chǎng)所配有防塵、防蟲、防蚊蠅、防鼠等設(shè)施設(shè)備。
廚房面積不得小于5平方米。
廚房內(nèi)至少設(shè)立2個(gè)清洗水池。
食品加工制作工具、用具、容器應(yīng)符合食品安全要求。
待加工食品與直接入口食品、原料與成品、半成品應(yīng)分開存放，避免食品接觸有毒物、不潔物，防止食品污染。
建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬，采購食品原料、輔料和食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)供貨者的合格證明文件，有關(guān)票據(jù)憑證保留期限不少于一年。