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2024-10-17 08:52:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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即食鮮切生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
準(zhǔn)備申請材料：包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)場所的相關(guān)證明、生產(chǎn)設(shè)備清單、工藝流程說明、質(zhì)量管理制度等。
提交申請：向當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門提交申請材料。
材料審核：監(jiān)管部門對提交的材料進(jìn)行審核，如發(fā)現(xiàn)問題會要求補充或修改。
現(xiàn)場核查：審核通過后，監(jiān)管部門會安排人員對生產(chǎn)場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，檢查生產(chǎn)條件、設(shè)備、衛(wèi)生狀況等是否符合要求。
審批發(fā)證：如果現(xiàn)場核查通過，監(jiān)管部門會進(jìn)行審批，符合條件的頒發(fā)即食鮮切生產(chǎn)許可證。
生產(chǎn)用水應(yīng)符合 GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，采用地下水的應(yīng)具有地下水取水許可證明。
生產(chǎn)地址應(yīng)選在交通方便、水源充足，遠(yuǎn)離粉塵、煙霧、有害氣體及污染源的地區(qū)。
廠房與設(shè)施應(yīng)根據(jù)不同蔬果的工藝流程進(jìn)行合理布局，便于衛(wèi)生管理、清洗和消毒。
企業(yè)應(yīng)具備原輔材料及包裝材料庫房、生產(chǎn)加工車間、包裝車間、成品庫房等生產(chǎn)場所。
企業(yè)應(yīng)具備冷庫及冷藏運輸條件。
生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)分開。
即食鮮切生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)、規(guī)章和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 即食鮮切果蔬加工衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31652）等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)的基本信息，如營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明等。
生產(chǎn)場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
生產(chǎn)設(shè)備清單及設(shè)備的合格證明。
生產(chǎn)工藝流程說明及流程圖。
質(zhì)量管理制度文件，包括原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格產(chǎn)品處理等方面的制度。
產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
審批時間會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說，從提交申請到獲得許可證可能需要幾個月的時間。但如果申請材料不齊全或需要整改，時間可能會延長。
辦理即食鮮切生產(chǎn)許可證的費用因地區(qū)和具體情況而異，通常包括申請費、審查費等。具體費用建議咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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