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好順佳集團
2024-10-17 08:51:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理上海烘焙店食品許可證的流程大致如下:
提供公司網(wǎng)報材料,包括公司名稱、注冊資金、法人和監(jiān)事等相關人員的手機號、郵箱、身份證正反面照片及手持身份證照片等。網(wǎng)報預審通過后,準備地址材料,如產(chǎn)調原件(一個月有效期)、房產(chǎn)證復印件(每頁都需產(chǎn)權人蓋章)、樓層平面圖(產(chǎn)權人蓋章)、租賃合同原件等。材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證,然后拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務登記。
拿到營業(yè)執(zhí)照后,開始辦理食品經(jīng)營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核,若有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需準備3個不同的專間,圖紙上要詳細繪制出專間及場地的布局,滿足相關要求,如設二次更衣室、專間內(nèi)有獨立空調等。
預約食藥監(jiān)老師來現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場要與圖紙保持一致,且場地干凈整潔。
場檢通過后,遞交申請材料,然后審批部門審批通過后,需要食藥監(jiān)領導簽字。
食品經(jīng)營許可證正本、副本和公示牌到店后貼好復印件和健康證,即可營業(yè)。
申請上海烘焙店食品許可證,通常需要滿足以下條件:
具備與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
場地裝修平面圖紙需符合食藥監(jiān)的要求,如設有二次更衣室、專間內(nèi)配備獨立空調等。
粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū)等分區(qū)明確,動線不能交叉。
裱花專間面積在5平米以上,且有紫外線燈、溫度計、空調、2個水池等。
烘焙操作區(qū)需要2個以上水池,如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開,自制飲品區(qū)需要兩個水池,并安裝凈水設備。
辦理上海烘焙店食品許可證所需材料通常包括:
《食品經(jīng)營許可申請書》。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復印件。
法定代表人(負責人)和食品安全管理人員的身份證明原件及復印件。
食品經(jīng)營場所的使用證明。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程,以及經(jīng)營場所和設備布局、工藝流程、衛(wèi)生設施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關資質證明,或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓合格證明。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經(jīng)營者和單位食堂提交油水分離器檢驗合格報告或者屬于行業(yè)協(xié)會公示目錄產(chǎn)品的相關證明,以及餐廚廢棄油脂管理制度。
集體用餐配送、中央廚房提交運輸配送車輛情況、檢驗設施、檢驗人員的相關材料,加工即食食品的中央廚房還應提交食品安全標準,集體用餐配送單位還應提交生產(chǎn)能力驗證材料。
各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
申請人委托他人提出許可申請的,委托代理人的身份證復印件及委托書。
辦理上海烘焙店食品許可證的地點通常為當?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。具體辦理地點可能因區(qū)域而異,
辦理上海烘焙店食品許可證的時間因具體情況而異。一般來說,在檢查合規(guī)之后,大約20個工作日左右食品經(jīng)營許可證可以出來。但如果申請材料不齊全或者需要補充、修改,辦理時間可能會相應延長。
與上海烘焙店食品許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實施辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案工作進行了規(guī)范,加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實了食品安全主體責任,保障了食品安全。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范,加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實了食品安全主體責任,保障了食品。
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