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好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:51:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理上海烘焙店食品許可證的流程大致如下:
提供公司網(wǎng)報(bào)材料,包括公司名稱、注冊資金、法人和監(jiān)事等相關(guān)人員的手機(jī)號(hào)、郵箱、身份證正反面照片及手持身份證照片等。網(wǎng)報(bào)預(yù)審?fù)ㄟ^后,準(zhǔn)備地址材料,如產(chǎn)調(diào)原件(一個(gè)月有效期)、房產(chǎn)證復(fù)印件(每頁都需產(chǎn)權(quán)人蓋章)、樓層平面圖(產(chǎn)權(quán)人蓋章)、租賃合同原件等。材料通過后,下載《登記注冊身份證》進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證,然后拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務(wù)登記。
拿到營業(yè)執(zhí)照后,開始辦理食品經(jīng)營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核,若有烘焙、蛋糕裱花、冷食,需準(zhǔn)備3個(gè)不同的專間,圖紙上要詳細(xì)繪制出專間及場地的布局,滿足相關(guān)要求,如設(shè)二次更衣室、專間內(nèi)有獨(dú)立空調(diào)等。
預(yù)約食藥監(jiān)老師來現(xiàn)場檢查,現(xiàn)場要與圖紙保持一致,且場地干凈整潔。
場檢通過后,遞交申請材料,然后審批部門審批通過后,需要食藥監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)簽字。
食品經(jīng)營許可證正本、副本和公示牌到店后貼好復(fù)印件和健康證,即可營業(yè)。
申請上海烘焙店食品許可證,通常需要滿足以下條件:
具備與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
場地裝修平面圖紙需符合食藥監(jiān)的要求,如設(shè)有二次更衣室、專間內(nèi)配備獨(dú)立空調(diào)等。
粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū)等分區(qū)明確,動(dòng)線不能交叉。
裱花專間面積在5平米以上,且有紫外線燈、溫度計(jì)、空調(diào)、2個(gè)水池等。
烘焙操作區(qū)需要2個(gè)以上水池,如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開,自制飲品區(qū)需要兩個(gè)水池,并安裝凈水設(shè)備。
辦理上海烘焙店食品許可證所需材料通常包括:
《食品經(jīng)營許可申請書》。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件原件及復(fù)印件。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件。
食品經(jīng)營場所的使用證明。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程,以及經(jīng)營場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全管理人員相關(guān)資質(zhì)證明,或者本市規(guī)定的食品安全管理人員有效培訓(xùn)合格證明。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂提交油水分離器檢驗(yàn)合格報(bào)告或者屬于行業(yè)協(xié)會(huì)公示目錄產(chǎn)品的相關(guān)證明,以及餐廚廢棄油脂管理制度。
集體用餐配送、中央廚房提交運(yùn)輸配送車輛情況、檢驗(yàn)設(shè)施、檢驗(yàn)人員的相關(guān)材料,加工即食食品的中央廚房還應(yīng)提交食品安全標(biāo)準(zhǔn),集體用餐配送單位還應(yīng)提交生產(chǎn)能力驗(yàn)證材料。
各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
申請人委托他人提出許可申請的,委托代理人的身份證復(fù)印件及委托書。
辦理上海烘焙店食品許可證的地點(diǎn)通常為當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門。具體辦理地點(diǎn)可能因區(qū)域而異,
辦理上海烘焙店食品許可證的時(shí)間因具體情況而異。一般來說,在檢查合規(guī)之后,大約20個(gè)工作日左右食品經(jīng)營許可證可以出來。但如果申請材料不齊全或者需要補(bǔ)充、修改,辦理時(shí)間可能會(huì)相應(yīng)延長。
與上海烘焙店食品許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案工作進(jìn)行了規(guī)范,加強(qiáng)了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實(shí)了食品安全主體責(zé)任,保障了食品安全。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,對食品經(jīng)營許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范,加強(qiáng)了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實(shí)了食品安全主體責(zé)任,保障了食品。
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