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好順佳集團
2024-10-16 09:12:18
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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饃店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
衛(wèi)生許可證申請書
工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預先核準通知書
法定代表人或負責人資格證明及身份證
公共場所場地使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證)
公共場所地址方位示意圖、平面圖(標明周邊環(huán)境、有無污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單(標明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置)
新建、改建、擴建的公共場所預防性衛(wèi)生監(jiān)督審查意見(包括《建設(shè)項目設(shè)計衛(wèi)生審查認可書》和《建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認可書》)
經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認證的技術(shù)服務機構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場所衛(wèi)生檢測或評價報告
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。在餐飲服務食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下
保持就餐場所的空氣流通
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設(shè)施的制度
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度
饃店衛(wèi)生許可證的審核流程通常包括以下步驟:
提交申請:饃店經(jīng)營者向當?shù)叵嚓P(guān)部門提交衛(wèi)生許可證申請,包括填寫申請表、提供所需材料等。
材料審核:相關(guān)部門對提交的申請材料進行審核,檢查材料的完整性和準確性。
現(xiàn)場檢查:審核通過后,監(jiān)管部門會安排工作人員對饃店進行現(xiàn)場檢查,檢查內(nèi)容包括饃店的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品加工流程、從業(yè)人員健康狀況等方面。
整改復查:如果現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)問題,饃店需要進行整改,整改完成后監(jiān)管部門會進行復查。
審批發(fā)證:經(jīng)過審核和檢查,符合條件的饃店將獲得衛(wèi)生許可證。
為確保饃店衛(wèi)生許可證有效,您可以采取以下方法:
尋求專業(yè)人士幫助:若您對衛(wèi)生許可證申請流程不甚了解,或者您認為自己缺乏足夠的能力和經(jīng)驗來應對衛(wèi)生許可證申請的各項事務,您可以尋求一些專業(yè)人士的幫助,例如衛(wèi)生許可證代理機構(gòu)、或者有過衛(wèi)生許可證申請經(jīng)驗的同行業(yè)者等,使您更清晰地了解衛(wèi)生許可證申請的流程和要求,避免一些不必要的錯誤和困擾,節(jié)省您的時間和精力。
提前做好準備:若您希望順利通過檢查,獲得衛(wèi)生許可證,您需要提前做好準備,確保您的場所符合衛(wèi)生標準,您的設(shè)備正常運轉(zhuǎn),您的員工掌握衛(wèi)生知識和操作規(guī)范。
建立健全衛(wèi)生管理制度:饃店經(jīng)營者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。
定期自查:定期對饃店的衛(wèi)生狀況進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保始終符合衛(wèi)生許可證的要求。
饃店衛(wèi)生許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面:
按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件需符合相關(guān)標準。
增加的衛(wèi)生條件要求,如保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等,饃店需嚴格落實。
饃店衛(wèi)生許可證可能會在以下情況下被吊銷:
被吊銷餐飲服務許可證的單位,其直接負責的主管人員,自處罰決定做出之日起,5年內(nèi)不得從事餐飲服務管理工作。
對于衛(wèi)生不合格的餐飲店,可能會受到警告或停業(yè)、罰款等處罰,嚴重的可以吊銷經(jīng)營許可證。例如,違反《食品安全法》規(guī)定,餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格等,拒不改正的,處五千元以上五萬元以下的罰款。情節(jié)嚴重的,甚至可能被責令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。
生產(chǎn)經(jīng)營者從事生產(chǎn)經(jīng)營活動之前需要取得相關(guān)許可證,若未取得許可證擅自經(jīng)營,可能導致許可證被吊銷。
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