餐飲衛(wèi)生許可證原件

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2024-10-16 09:12:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐飲衛(wèi)生許可證原件

一、餐飲衛(wèi)生許可證原件的定義

餐飲衛(wèi)生許可證原件是由國(guó)家衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的，用于證明餐飲單位具備衛(wèi)生條件的合法證書。它是餐飲服務(wù)提供者合法經(jīng)營(yíng)的重要憑證，沒有此證的餐飲店是不能進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的。餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。

二、餐飲衛(wèi)生許可證原件的相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，餐飲衛(wèi)生許可證有著明確的管理規(guī)定。例如，集體用餐配送單位也被納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。同時(shí)，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

三、餐飲衛(wèi)生許可證原件的重要性

餐飲衛(wèi)生許可證原件是保障消費(fèi)者健康和維護(hù)正常餐飲服務(wù)秩序的重要手段。它要求餐飲服務(wù)提供者必須達(dá)到一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求，從而確保消費(fèi)者能夠在安全、衛(wèi)生的環(huán)境中享用餐飲服務(wù)。同時(shí)，相關(guān)部門會(huì)依據(jù)此證對(duì)餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)于不符合要求的單位可以依法進(jìn)行處罰或吊銷許可證。

四、餐飲衛(wèi)生許可證原件與其他許可證的關(guān)系

需要注意的是，餐飲經(jīng)營(yíng)許可證和衛(wèi)生許可證并非完全相同。食品經(jīng)營(yíng)許可證是在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。而衛(wèi)生許可證，是指單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后，發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證，有注冊(cè)備案的許可證號(hào)。