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好順佳集團
2024-10-16 09:12:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食用油生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場所要求:具有與生產(chǎn)的食用油品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,生產(chǎn)場所的面積要足夠容納生產(chǎn)設(shè)備和儲存原材料、成品,同時要具備良好的通風、照明、排水等設(shè)施。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施要求:具有與生產(chǎn)的食用油品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。比如,要有先進的榨油設(shè)備、精煉設(shè)備、灌裝設(shè)備等,且這些設(shè)備要定期維護和清潔,以保證生產(chǎn)的正常進行和產(chǎn)品質(zhì)量。
食品安全管理人員和規(guī)章制度要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識和經(jīng)驗,能夠有效監(jiān)督生產(chǎn)過程中的食品安全問題。規(guī)章制度應(yīng)包括原材料采購、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、不合格產(chǎn)品處理等方面的詳細規(guī)定。
合理的設(shè)備布局和工藝流程要求:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,原料的儲存區(qū)要與加工區(qū)、成品區(qū)嚴格分開,生產(chǎn)流程要按照科學(xué)合理的順序進行,以減少污染的風險。
只有滿足以上條件,才能順利申請食用油生產(chǎn)許可證,確保食用油生產(chǎn)的合法性和安全性。
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