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好順佳集團(tuán)
2024-10-16 09:12:14
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證散裝食品銷售通常包括以下流程:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法使用證明等。
向所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
監(jiān)管部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查,如有需要,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審查通過(guò)后,頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體要求和流程可能會(huì)有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
銷售散裝食品需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,且應(yīng)符合以下要求:
具有與經(jīng)營(yíng)的散裝食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
食品經(jīng)營(yíng)者從事散裝食品銷售中的散裝熟食銷售、冷食類食品制售中的冷加工糕點(diǎn)制售和冷葷類食品制售應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目后以括號(hào)標(biāo)注。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)散裝食品必須取得具有“散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食、不含散裝熟食)”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的食品經(jīng)營(yíng)許可。
在辦理食品許可證散裝食品銷售時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí),定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境、條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
食品經(jīng)營(yíng)者在不同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案。
無(wú)實(shí)體門店經(jīng)營(yíng)的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,貯存場(chǎng)所視同食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提供具有可現(xiàn)場(chǎng)登陸申請(qǐng)人網(wǎng)站、
與食品許可證散裝食品銷售相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《中華人民共和國(guó)食品安全法》:為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全。
《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)散裝食品經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的通知》:為規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,督促、引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律,保障人民群眾食品消費(fèi)安全。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》:規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理,保障食品安全。
以下是一些與食品許可證散裝食品銷售相關(guān)的案例:
現(xiàn)做散裝食品被質(zhì)疑“三無(wú)”要求十倍賠償,法院是否該支持訴求?食品安全是消費(fèi)者在購(gòu)買食物時(shí)最關(guān)心的問(wèn)題,查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證編號(hào)等是許多消費(fèi)者的習(xí)慣。但是市場(chǎng)中商家現(xiàn)做散裝食品自行包裝,并沒(méi)有標(biāo)注嚴(yán)格的保質(zhì)。
小作坊制售安全無(wú)害但未標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的散裝食品,不承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。陸某訴某醬菜坊產(chǎn)品責(zé)任糾紛案中,陸某第一次在某醬菜坊店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買案涉散裝食品,對(duì)案涉食品系散裝食品是明知的。某醬菜坊根據(jù)陸某要求,將案涉散裝食品進(jìn)行包裝并郵寄,該包裝行為并不改變案涉食品屬于散裝食品的事實(shí)。某醬菜坊出售的散裝食品不適用《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定。故判決駁回陸某關(guān)于支付價(jià)款十倍懲罰性賠償金的訴訟請(qǐng)求。
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