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好順佳集團
2024-10-16 09:11:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中華人民共和國境內(nèi),除了部分特定情形外,從事食品銷售和餐飲服務活動的,都應當依法取得食品經(jīng)營許可。以下是具體情況:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品以外的食品銷售活動:如果不是單純銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,例如銷售加工后的食品,像各種包裝零食、糕點等,就需要辦理食品經(jīng)營許可證。食用農(nóng)產(chǎn)品是指于農(nóng)業(yè)活動的初級產(chǎn)品,如新鮮的水果、蔬菜、未經(jīng)加工的禽蛋等,銷售這些不需要辦理食品經(jīng)營許可證,但如果對這些食用農(nóng)產(chǎn)品進行加工后銷售,如將水果制成果脯,就需要許可證了。
餐飲服務相關:無論是提供堂食還是外賣服務的餐飲場所,如飯館、早餐店、奶茶店、鹵菜攤等,都需要辦理食品經(jīng)營許可證。這些場所涉及到食品的加工制作,直接面向消費者提供食品,所以必須取得許可證以保障食品安全。
特殊情況外的食品經(jīng)營項目:
僅銷售預包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品)原本只需備案,但如果在備案后增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,就應當依法取得食品經(jīng)營許可;而已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可的經(jīng)營者增加預包裝食品銷售則不需要另行備案。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案,但向醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè),應當取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產(chǎn)的食品不需要辦理食品經(jīng)營許可,但如果除了銷售自己生產(chǎn)的食品外,還開展其他食品經(jīng)營項目,就應當依法取得食品經(jīng)營許可。
除了明確規(guī)定不需要取得食品經(jīng)營許可的情形外,其他從事食品銷售和餐飲服務活動的都需要辦理食品經(jīng)營許可證,這有助于規(guī)范食品經(jīng)營市場,保障消費者的食品安全。
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