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2024-10-16 09:11:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在西安,不堂食的餐飲經(jīng)營是否需要辦理衛(wèi)生許可證,需要根據(jù)具體情況來判斷。根據(jù)國務(wù)院的相關(guān)規(guī)定,取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可。但對于不堂食的餐飲經(jīng)營,仍可能需要辦理相關(guān)的許可證,具體取決于其經(jīng)營的食品種類、規(guī)模和經(jīng)營方式等因素。
根據(jù)陜西省的相關(guān)規(guī)定,小餐飲是指有固定經(jīng)營門店,從業(yè)人員少、條件簡單,從事餐飲服務(wù)的小餐館、小吃店、小飲品店等個體經(jīng)營者。經(jīng)營面積在50平方米以上的,不適用小餐飲管理辦法。小餐飲經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求從事小餐飲經(jīng)營活動,對其經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
對于不堂食的店鋪,其衛(wèi)生許可要求同樣不能忽視。雖然不提供堂食服務(wù),但仍需確保食品的制作和加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。例如,近日太原市市場監(jiān)督管理局發(fā)布了網(wǎng)絡(luò)供餐食品安全提醒告誡書,要求網(wǎng)絡(luò)供餐者把好信息公示關(guān),、地址、菜品名稱和主要原料名稱,并對公示信息的真實(shí)性負(fù)責(zé),不得提供虛假信息。
在西安辦理衛(wèi)生許可證,流程進(jìn)一步簡化,申請人可以通過網(wǎng)上提交材料和預(yù)約現(xiàn)場核查,大大提高了辦理效率。辦理衛(wèi)生許可證需要提供一系列基本材料,包括申請表、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、場地證明文件、平面布局圖和操作流程圖、衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康證明等。
在辦理營業(yè)執(zhí)照時,堂食和不堂食存在區(qū)別。不堂食的餐飲經(jīng)營在經(jīng)營范圍的表述上可能與堂食有所不同,并且可能需要的額外許可也有所差異。同時,根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
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