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好順佳集團(tuán)
2024-10-16 09:11:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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統(tǒng)一方便面生產(chǎn)許可證是確保其產(chǎn)品符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要憑證。實施食品生產(chǎn)許可證管理的方便面產(chǎn)品包括以 粉、蕎麥粉、綠豆粉、米粉等為主要原料,添加食鹽或面質(zhì)改良劑,加適量水調(diào)制、壓延、成型、汽蒸,經(jīng)油炸或干燥處理,達(dá)到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、熱風(fēng)干燥方便面等。保鮮濕面不納入發(fā)證范圍。方便面的申證單元為1個,在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即方便面,其產(chǎn)品類別編號為0701。
生產(chǎn)的基本流程:配粉→壓延→蒸煮→油炸(或熱風(fēng)干燥)→包裝。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):配粉;設(shè)備的清洗;油炸(或熱風(fēng)干燥)。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題:
食品添加劑超范圍使用和超量使用。
設(shè)備殘留物質(zhì)變質(zhì)、霉變等。
微生物超標(biāo)。
查詢統(tǒng)一方便面生產(chǎn)許可證可以通過以下幾種途徑:
國家市場監(jiān)管總局平臺:在該平臺的食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)信息查詢板塊進(jìn)行查詢。
:這是一個提供食品生產(chǎn)許可證查詢服務(wù)的網(wǎng)站。
各地市場監(jiān)督管理局官網(wǎng):不同地區(qū)的市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)也可能提供相關(guān)查詢服務(wù)。
統(tǒng)一方便面生產(chǎn)許可證的審批流程通常包括以下環(huán)節(jié):
申請材料審查:對企業(yè)提交的申請材料進(jìn)行全面審查,包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量控制措施等方面的內(nèi)容。
現(xiàn)場核查:監(jiān)管部門會派遣專業(yè)人員到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行實地核查,檢查生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備運行、人員操作、原材料管理等情況,以確保企業(yè)符合生產(chǎn)許可的要求。
統(tǒng)一方便面生產(chǎn)許可證的頒發(fā)機(jī)構(gòu)通常是市場監(jiān)督管理部門。市場監(jiān)督管理部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),對企業(yè)的申請進(jìn)行審查和審批,符合條件的頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
統(tǒng)一方便面生產(chǎn)許可證有效期為3年。在有效期屆滿前,企業(yè)需要按照規(guī)定辦理延續(xù)手續(xù),以確保其生產(chǎn)經(jīng)營活動的合法性和持續(xù)性。
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