粥店需要辦理衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團
2024-10-16 09:11:01
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內(nèi)容摘要：粥店辦理衛(wèi)生許可證的必要性粥店作為餐飲服務(wù)場所，是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生管理要求，從事餐飲經(jīng)營活動的場所必須...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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粥店辦理衛(wèi)生許可證的必要性

粥店作為餐飲服務(wù)場所，是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生管理要求，從事餐飲經(jīng)營活動的場所必須獲得衛(wèi)生許可證，以確保其具備符合衛(wèi)生標準的條件和管理措施，保障消費者的健康和安全。

粥店衛(wèi)生許可證的辦理要求

申請材料：
- 衛(wèi)生許可證申請書
- 工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預先核準通知書
- 法定代表人或負責人資格證明及身份證
- 公共場所場地使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證）
- 公共場所地址方位示意圖、平面圖（標明周邊環(huán)境、有無污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等）和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖及設(shè)備清單（標明各種設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施擺放或安裝位置）
- 新建、改建、擴建的公共場所預防性衛(wèi)生監(jiān)督審查意見（包括《建設(shè)項目設(shè)計衛(wèi)生審查認可書》和《建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認可書》）
- 經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認證的技術(shù)服務(wù)機構(gòu)出具的本年度內(nèi)公共場所衛(wèi)生檢測或評價報告
- 公共場所衛(wèi)生管理制度（包括所設(shè)立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專（兼）職衛(wèi)生管理人員姓名，衛(wèi)生管理檔案建立方式，危害健康事故處置辦法，突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預案等）
- 從業(yè)人員健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識培訓、考核情況的書面材料
- 清洗、消毒衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備清單（公用物品委托洗滌消毒的，提供委托協(xié)議和被委托單位工商營業(yè)執(zhí)照復印件）
- 申請游泳池項目的單位，需提交近期池水消毒記錄和醫(yī)務(wù)人員資質(zhì)證件（包括醫(yī)師資格證、醫(yī)師執(zhí)業(yè)證、聘用證明）；使用集中空調(diào)通風系統(tǒng)的，提供集中空調(diào)通風系統(tǒng)竣工圖紙、衛(wèi)生檢測或衛(wèi)生學評價報告、清洗機構(gòu)出具的清洗記錄與清洗影像資料
- 配備的公共衛(wèi)生用品檢驗合格證明
- 消防部門出具的驗收意見（按照消防部門有關(guān)規(guī)定須進行消防驗收的機構(gòu)提供）
場所條件：
- 保持就餐場所的空氣流通
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設(shè)施的制度
- 衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度

開辦粥店必須辦理衛(wèi)生許可證

開辦粥店必須辦理衛(wèi)生許可證。這是因為餐飲行業(yè)直接關(guān)系到消費者的飲食安全和健康，衛(wèi)生許可證的辦理是對粥店衛(wèi)生條件和管理水平的一種規(guī)范和監(jiān)督。只有獲得衛(wèi)生許可證，才能證明粥店在衛(wèi)生方面符合相關(guān)標準和要求，從而合法經(jīng)營。如果未辦理衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)，將面臨相應(yīng)的法律責任。

粥店衛(wèi)生許可證辦理流程

一般的辦理流程如下：

申請人到店鋪所在地主管衛(wèi)生防疫站申請辦理衛(wèi)生許可證。
準備相關(guān)申請材料，包括衛(wèi)生許可證申請表、法定代表人或者負責人身份證明、公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖、公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告、公共場所衛(wèi)生管理制度等。
提交申請材料后，衛(wèi)生行政部門會在自受理之日起 20 日內(nèi)，對申報資料進行審查，對現(xiàn)場進行審核。
符合規(guī)定條件的，作出準予公共場所衛(wèi)生許可的決定；對不符合規(guī)定條件的，作出不予行政許可的決定并書面說明理由。
衛(wèi)生許可證有效期限為四年，每兩年復核一次。公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當在經(jīng)營場所醒目位置公示。

粥店衛(wèi)生許可證辦理的條件

場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當提供的資料齊全
星級飯店（賓館）應(yīng)當設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員

補充信息：

衛(wèi)生行政許可管理辦法規(guī)定了衛(wèi)生計生行政部門實施衛(wèi)生行政許可的法律依據(jù)、程序、條件、期限、費用等事項，適用于衛(wèi)生管理組織、衛(wèi)生事業(yè)單位等從事衛(wèi)生管理活動的申請人。申請人應(yīng)當按照規(guī)定提交申請材料，遵守衛(wèi)生標準、規(guī)范，承擔法律責任。
公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則明確了公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中的衛(wèi)生管理責任，包括設(shè)立衛(wèi)生管理部門或配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員、建立健全衛(wèi)生管理制度和檔案、進行衛(wèi)生檢測和公示結(jié)果、制定應(yīng)急預案等內(nèi)容。