特殊食品經(jīng)營許可證辦理

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2024-10-16 09:10:33
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內(nèi)容摘要：特殊食品經(jīng)營許可證辦理流程特殊食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：準(zhǔn)備申請材料準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可申請書。提供營業(yè)執(zhí)照或...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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特殊食品經(jīng)營許可證辦理流程

特殊食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：

準(zhǔn)備申請材料
- 準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可申請書。
- 提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
- 提交與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 準(zhǔn)備食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，還需提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
- 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請
- 向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
材料受理
- 相關(guān)部門對提交的材料進(jìn)行初步審核，如材料齊全且符合要求，則予以受理；若材料存在問題，允許當(dāng)場更正。
現(xiàn)場核查
- 相關(guān)部門會對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，檢查場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程等是否符合食品安全要求。
審核與決定
- 對申請材料和現(xiàn)場核查結(jié)果進(jìn)行綜合審核，符合條件的，頒發(fā)特殊食品經(jīng)營許可證；不符合條件的，書面告知申請人并說明理由。

特殊食品經(jīng)營許可證辦理條件

辦理特殊食品經(jīng)營許可證，通常需要滿足以下條件：

場所要求
- 具有與經(jīng)營的特殊食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求
- 具有與經(jīng)營的特殊食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局與流程要求
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
管理能力要求
- 從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

特殊食品經(jīng)營許可證辦理所需材料

辦理特殊食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。
申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

特殊食品經(jīng)營許可證辦理注意事項

在辦理特殊食品經(jīng)營許可證時，需要注意以下事項：

備案要求
- 僅銷售預(yù)包裝食品，包括特殊食品，不需要取得食品經(jīng)營許可，但需要報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。
- 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品應(yīng)當(dāng)通過醫(yī)療機(jī)構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售，向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案。
網(wǎng)絡(luò)銷售
- 食品經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，外設(shè)倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營活動之日起十個工作日內(nèi)向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門報告。
- 未按照規(guī)定提交備案信息或者備案信息發(fā)生變化未按照規(guī)定進(jìn)行備案信息更新的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；逾期不改的，處兩千元以上一萬元以下罰款。備案時提供虛假信息的，由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門取消備案，處五千元以上三萬元以下罰款。

特殊食品經(jīng)營許可證辦理相關(guān)政策法規(guī)

特殊食品經(jīng)營許可證的辦理依據(jù)以下相關(guān)政策法規(guī)：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》
- 該辦法規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動，加強(qiáng)了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實了食品安全主體責(zé)任，保障了食品安全。
- 明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的適用范圍和要求。

特殊食品經(jīng)營許可證辦理成功案例

以下是一些特殊食品經(jīng)營許可證辦理的成功案例：

廣西來賓市市場監(jiān)管局公布特殊食品經(jīng)營規(guī)范典型案例
- 來賓市興賓區(qū)某日用百貨超市銷售超過保質(zhì)期保健食品案件，責(zé)令其改正違法行為，給予警告，沒收超過保質(zhì)期保健食品“華佗十全酒”1瓶，罰沒款共計3196元。
- 來賓市興賓區(qū)某奶粉店未設(shè)立特殊食品銷售專柜或?qū)^(qū)案。
- 來賓市興賓區(qū)某超市未設(shè)立保健食品銷售專柜或?qū)^(qū)、保健食品與普通食品混放銷售案。
- 廣西某藥業(yè)有限責(zé)任公司來賓盤古大道連鎖店嬰幼兒配方乳粉和保健食品混放銷售案。
- 忻城縣某母嬰生活用品第二十一分店未設(shè)立特殊食品銷售專柜或?qū)^(qū)案。
- 忻城縣某母嬰用品專賣店未設(shè)立特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售專柜或?qū)^(qū)案。
- 象州某母嬰用品店保健食品和普通食品混放銷售案。
桂林市市場監(jiān)管局公布特殊食品違法行為典型案例
- 恭城瑤族自治縣某母嬰超市經(jīng)營進(jìn)口未經(jīng)國家注冊的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，被責(zé)令改正違法行為，并給予沒收違法產(chǎn)品和罰款5000元的行政處罰。
- 興安縣某食品店經(jīng)營無中文標(biāo)簽的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，被給予警告，沒收違法產(chǎn)品和罰沒元的行政處罰。
- 臨桂區(qū)某母嬰用品店經(jīng)營超過保質(zhì)期的嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒輔助食品，被依法作出沒收超過保質(zhì)期的產(chǎn)品和罰款20000元的行政處罰。
- 區(qū)某母嬰用品店經(jīng)營無中文標(biāo)識的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，被給予警告，沒收違法產(chǎn)品和罰沒9780元的行政處罰。
- 疊彩區(qū)某商貿(mào)有限公司在拼多多平臺經(jīng)營的網(wǎng)店發(fā)布保健食品廣告時使用易使推銷的商品與藥品相混淆的用語，被責(zé)令立即停止發(fā)布違法廣告，并給予罰款500元的行政處罰。
- 桂林市某保健品有限公司經(jīng)營的保健食品全康牌B族維生素片（甜橙味）批準(zhǔn)文號與注冊或者備案的標(biāo)簽內(nèi)容不一致，被責(zé)令立即改正違法行為，并給予沒收違法產(chǎn)品和罰款5000元的行政處罰。