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2024-10-16 09:10:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理漳州餐飲衛(wèi)生許可證一般包括以下步驟:
了解衛(wèi)生許可證的適用范圍,明確自身餐飲業(yè)務(wù)是否需要辦理該許可證。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括但不限于申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、場(chǎng)地平面圖、衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告等。
提交申請(qǐng),申請(qǐng)人需要填寫相應(yīng)的申請(qǐng)表,并到當(dāng)?shù)氐氖芾泶翱谶f交食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書。
接受現(xiàn)場(chǎng)檢查,相關(guān)部門會(huì)對(duì)餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備、工藝流程等進(jìn)行檢查。
等待審批結(jié)果,衛(wèi)生行政部門會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出審批決定。
領(lǐng)取衛(wèi)生許可證,如果審批通過(guò),申請(qǐng)人可以按照規(guī)定的方式領(lǐng)取許可證。
相關(guān)概念:餐飲衛(wèi)生許可證是餐飲行業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的重要憑證,旨在確保餐飲服務(wù)的衛(wèi)生安全,保障消費(fèi)者的健康。
申請(qǐng)漳州餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
相關(guān)概念:這些條件的設(shè)定是為了從源頭上保障餐飲食品的衛(wèi)生和安全,減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
辦理漳州餐飲衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
申請(qǐng)表。填寫時(shí)要按照要求詳細(xì)、準(zhǔn)確地填寫所有信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證之前,需要先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí),需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
場(chǎng)地平面圖。需要提供餐飲店的場(chǎng)地平面圖,包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等各個(gè)區(qū)域的布局,同時(shí),還要提供詳細(xì)的消防設(shè)施布局圖。
衛(wèi)生管理制度。餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度,包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計(jì)劃、衛(wèi)生檢查記錄等,并將其制度化。
衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告。餐飲店開(kāi)業(yè)前需進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),包括對(duì)水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測(cè),并取得檢測(cè)報(bào)告。
經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件。
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。
店面的地理位置圖和平面布局圖。
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。
從業(yè)人員名單。
房屋租賃合同原件及復(fù)印件。
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等。
相關(guān)概念:準(zhǔn)備齊全的材料有助于提高辦理許可證的效率和成功率。
辦理漳州餐飲衛(wèi)生許可證的地點(diǎn)主要有以下兩種方式:
通過(guò)線上辦理的,申請(qǐng)人可登錄福建省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)上辦事大廳向許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)。
通過(guò)線下辦理的,申請(qǐng)人直接向許可機(jī)關(guān)的服務(wù)窗口提交申請(qǐng)資料。
相關(guān)概念:不同的辦理方式為申請(qǐng)人提供了更多的選擇,以適應(yīng)不同的需求和情況。
衛(wèi)生行政部門應(yīng)在受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出衛(wèi)生許可審查決定,對(duì)符合條件的發(fā)給衛(wèi)生許可證;對(duì)不符合條件不予發(fā)給衛(wèi)生許可證的,應(yīng)書面通知申請(qǐng)人,并說(shuō)明理由。
相關(guān)概念:明確的辦理時(shí)間規(guī)定有助于申請(qǐng)人合理安排時(shí)間和預(yù)期。
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